高雄市杉林區在地青年農民「杉恆壹樹」創辦人王宥勝憑藉自身對有機農業的堅持和創新思維，利用自家玫瑰打造出品質深獲國際肯定的有機玫瑰花醬，榮獲比利時布魯塞爾「ITQI國際風味評鑑所」頒發的「2024絕佳風味三星獎章」以及「2024 Monde Selection世界品質評鑑大賞-金獎」。今年度更是在農業界展露頭角，一舉榮獲農業部第7屆「百大青農」以及「全國農業達人選拔大賽」亞軍，王宥勝近期進駐杉林永齡農場種植5公頃有機玫瑰，為高雄農業帶來嶄新契機。…
端午佳節連假即將來臨，新北市漁業處推薦民眾到新北富基魚市或龜吼漁夫市集大啖各式海鮮料理，參加8日至10日端午連假期間推出的優惠抽獎活動，還能欣賞富基漁港「2024北海岸時尚藝術季」系列活動的時尚氛圍，或是順遊龜吼漁夫市集周圍的維納斯海岸線，享受漁港輕旅行。 新北石門的富基漁港，是北海岸供應各式各樣野生海味的漁獲基地，新北市漁業處表示，在漁港內的富基魚市，不僅有生鮮海產銷售區可以採買新鮮漁貨，還有熟食料理區提供優質的代客料理服務，現買現料理。…
為推廣台東特色物產、提升在地優質產業的曝光度，促進更多產業合作，台東縣政府與手作蛋糕甜點「柳橙王子」、日式料理「聽雨軒」合作，運用台東特有油芒、洛神、薑黃、鳳梨、紅烏龍等物產，推出2款2024食品展台東館限定聯名禮盒，民眾在6/26-6/29展覽期間，到台東館消費滿額即可將限量聯名禮盒帶回家！…
火報記者 陳聖偉 / 綜合報導 不少商家已經開始如火如荼預備2024中秋，但中秋包材萬萬種，到底該怎麼選？最新包裝趨勢推薦指南就看這篇！ 在近期的包裝流行趨勢中，已經告別老式複雜的設計，崇尚簡約時尚並兼顧實用性的禮盒，像是經典天地盒、免提袋的雙掀提盒、快速好摺的一片上掀盒等。無論在外型、色系、和功能上，這些包裝都退去了花俏的噱頭，回歸實際需求，能容納中秋產品所需的設計，並且能搭配各種場合的贈禮需求。 薪鼎包裝獨家設計爆款禮盒上市。圖:薪鼎包裝提供…
頂級冰淇淋領導品牌－哈根達斯Häagen-Dazs再度攜手世界知名馬卡龍大師Pierre…
高市府農業局今年首次推動美加紐澳拓銷計畫，致力將高雄優質農特產品推往國際市場，由市府擔任幕後推手，結合產地、貿易商及國外通路，於美加紐澳各國辦理試吃會、媒體宣傳等拓銷活動，緊密串連產地、貿易商及進口商合作關係。 首場活動於上週末(6/2)紐西蘭都會區奧克蘭當地的超市隆重登場，上架高雄精品玉荷包，儘管單價創新高，市場仍反應熱烈、供不應求，高市府農業局表示今年玉荷包荔枝量少價揚，但因品質好口感佳，紐西蘭市場佔有率仍穩定增長。…
抹茶控大注意！來自北海道的高品質抹茶專賣店「一〇八抹茶茶廊」，帶著堅持頂級品質的職人精神，嚴選高品質宇治一番茶抹茶，首次跨海與陶板屋、品田牧場夢幻聯名，經數月共同開發與嘗試將抹茶入菜變「料理」。不管從抹茶麵、抹茶起司醬，到必吃的抹茶系列甜品，皆使用最優質原料，全方位滿足抹茶控與饕客的味蕾，就是要「吃」出抹茶新高度，抹茶控怎麼能夠錯過！ 誰說抹茶只能是甜食？頂級宇治抹茶X夏日食慾的清新體驗…
每年4到6月正是太平洋黑鮪魚來報到的期間，漁民克服海象因素，不畏作業的艱苦，將這大海的恩賜帶給國人享用，漁業署今日舉辦「黑鮪魚季正對時 產品多元利用」黑鮪魚行銷推廣記者會，農業部黃昭欽政務次長、漁業署張致盛署長、中華民國全國漁會林啟滄總幹事、東港區漁會鄭鈺宸總幹事、蘇澳區漁會陳春生總幹事、新港區漁會陳俊銘總幹事及琉球區漁會李叔娟總幹事等產業團體代表連袂出席，共同推廣最對時的黑鮪魚，鼓勵國人響應「食當季、吃在地」! 全魚開發及利用 當季美食輕鬆買…
雲嘉南濱海國家風景區以其豐富且獨特的觀光資源著稱，處處可見鹽田、濕地和候鳥，以及海天一色的美麗景觀。這次來到北門和布袋，讓我們展開一日遊，欣賞台灣鹽田文化，了解嘉義布袋好美里的在地文化與文蛤故事，並參與好美船屋的DIY虱目爆漿魚丸活動，放鬆身心，享受美好時光！ 嘉義布袋好美里：蛤蜊之鄉的故事…
端午節即將到來，臺北農產運銷公司(以下簡稱北農)今年銷售的粽子業績可望再創新高，售出總數有機會達到歷史新高的15萬粒，成長約2成。北農也善意提醒消費者，根據過去經驗，北農粽子常供不應求，愈接近端午，愈難買到，欲品嚐的民眾，訂購手腳也得加快。…
夏祭新鮮市 202年高雄鳳梨、荔枝節活動於日02日下完美句點,本次結合各方創意,規劃天天皆有精彩活動,包括開幕文互動秀」笑果十足舞台遊戲」適合親子的樂活DI手創空」結合青創商家的「文創市集」、閉幕的「大樹活荔秀」等,加上樂團、馬戲表演和每日推出「限時搶購」秀,皆受到民眾的喜愛與歡迎。…
在東北角海邊常會看見漁民穿著防滑釘鞋，手拿鐵鎚和尖頭起子，忙碌地敲打岸邊岩石，取下一塊塊貌似火山口的帶殼生物。新北市漁業處指出，這是漁民正在採集被視為美味珍饈的「藤壺」，藤壺的肉質鮮美，是熱愛海鮮的朋友美食名單。…
觀音山和福隆山不僅是自然愛好者的天堂，也是文化探險者的理想之地。觀音山的「猛禽展示館」、 「林梢步道」和「觀音豹豹咖啡館」等景點，讓遊客能近距離接觸猛禽、觀賞美麗的自然景觀，並在「觀音豹豹咖啡館」中享受寧靜的氛圍。「福隆山步道」則融合了豐富的自然生態和深厚的文化底蘊，讓遊客在健行的同時，感受到人與自然共生的美麗故事。 「觀音山猛禽展示館」…
米塔集團川菜品牌《蜀川香 酸菜魚》主打經典川菜「酸菜魚」料理，專攻香麻酸辣、酸爽帶勁的川菜料理市場。為提供消費者更豐富的用餐體驗，菜單上除了必點的招牌酸菜魚，更有四川經典名菜之一的水煮牛、辣蜀諸葛烤魚，多道主廚研發的功夫川菜與特色料理等選擇，另提供平日中午限定的268元及398元個人酸菜魚套餐，套餐就能吃到特色料理、風味小菜、酥炸螺絲卷及飲品，一個人也能享用酸菜魚大餐。 《蜀川香…
【記者：朱小祿/桃園報導】113-05-30 感於中壢是新移民匯聚的城市，加上自身農場生產許多香料植物，桃園市小農手匠發展協會5月30日與中華民國農會中壢辦事處合辦「探訪南洋美食與文化」教學工作坊。學員主要為家政班班長。婆婆媽媽們對於新鮮事物的接受度很高，除了客家菜之外，現在家政媽媽還可以露一手展現異國料理，豐富廚房菜色。學員最高齡者89歲。現場還有祖傳三代養蜂人劉勝為提供的現採蜂蜜，現場歡樂一片，呈現多元飲食風貌。…
過去民眾購買農產品，大多前往傳統超市、量販通路和便利商店等進行採購。農糧署今（29）日聯手生鮮供應鏈業者Food-X和連鎖人氣早餐品牌－拉亞漢堡舉辦記者會，宣佈即日起在早餐店就能買到產地直送、新鮮又安心的「早安香蕉」，歡迎喜愛香蕉香Ｑ滋味、注重養生健康的消費者可至鄰近早餐門市嚐鮮，也一同支持國產水果，消息一出引發市場矚目。…
新北市為全臺最大消費地，新北市農會為了將各地農會農友的農產投入農產直播，導入專業直播系統平台優化流程，並培訓員工擔任直播主，讓消費者直購全臺各地農產，累計締造2億2千萬元的輝煌業績，日前獲2023第9屆科技農企業菁創獎「科技應用類」獎項，也是歷屆唯一獲獎農會。新北市農會今(29)日與市長侯友宜分享榮耀，侯友宜肯定農會的創新及努力，更期許透過多元方式持續推廣優質農產。…
高雄「夏祭新鮮市」邁入第二年開張囉！市長陳其邁今(29)日出席記者會宣傳夏季農產行銷活動，現場大力推介各種時令水果及農產，大讚高雄為水果之都，邀請全台民眾一起品嘗高雄最新鮮美味的農特產品。…
「TEA TOP第一味」高山青創始店，源自台中南投名間鄉，擁有百年茶園與茶廠，以產地直送的方式，堅持選用最優質的茶葉，並嚴格控管製茶流程，為消費者提供高品質的茶飲。 其代表產品「高山青」茶更是榮獲國際ITQI風味三星獎，目前全台共有170家門市，擴展大多集中於中部地區，已被譽為「手搖飲中霸天」的高山青茶專賣店。 自2006年在台中西屯開設首家門市以來，今年適逢「TEA TOP第一味」創立十九周年的重要里程碑，將於…
BT21 聯名黑丸嫩仙草再推「仙草奶凍飲」禮盒！繼上一波直接把 8 個主角印在仙草凍與寒天愛玉凍上，造成拍照打卡轟動之後，黑丸嫩仙草宣布再推出 BT21 聯名「仙草奶凍飲」禮盒，6月 12 日起， 7-ELEVEN 就能買到，限定黑丸門市也能購買！重點還加碼送 BT21 聯名提袋，必須列入送禮最新首選。 國民甜點「黑丸嫩仙草」初夏回歸的仙草凍與寒天愛玉凍，結合宇宙大明星 BT21 的聯名，造成 BT21 粉絲與 ARMY 熱烈迴響，Q…
高雄鳳梨正值產季，美味入菜不藏私。高雄市府發言人周璟瑜這回化身二廚，與饗賓集團旗下「真珠」台菜餐廳主廚，一同親手下廚做料理，將高雄大樹金鑽鳳梨、美濃小番茄，永安白蝦等高雄在地農特產，推出深受饕客喜愛的美食「金旺鳳梨蝦球盅」，教學影片上架不到一週，已吸引破萬人次觀看，影片最後還有驚喜彩蛋，網友只要留言回答問題，就有機會抽美濃特產「蔬果百寶禮盒」，習得好廚藝又有好物可以帶回家。…
高雄玉荷包荔枝產季來臨，年僅兩週的產期，是盛夏限定的絕色饗宴。高雄市政府農業局為了讓全台消費者吃到鮮採的玉荷包，將舉辦54場次的試吃活動，分布在四大通路，讓消費者品嚐貴妃級的香甜滋味。 首波將由微風超市領先開跑「高雄玉荷包季」於5/23(三)至5/26(日)在復興、南山、南京等3家分店舉辦為期4天的試吃活動，並推出微風限定款之頂級玉荷包盒裝、頂級玉荷包禮盒、高雄六龜精品黑糖芭比蓮霧禮盒等三款，歡迎民眾前往試吃選購。 此外，Mia…
隨著忙碌的生活節奏，現代人越來越重視對健康的追求，如果要從「早」擺脫疲憊，補充滿格活力為接下來一整天備戰，早餐的營養攝取就更顯重要了！全球奇異果領導品牌Zespri邀請大家於早餐加顆奇異果，高營養密度的營養小金礦讓一早就能輕鬆且高效地補充營養，除了有通路期間限定的奇異果早餐組合購率先開跑，更隆重推出限定「金喜挑戰箱」及「金價活力早餐車」全台巡迴，進一步陪伴大家養成健康習慣，從飲食均衡、攝取足夠蔬果做起，提升健康含金量，一同為健康奪「金」！…
江浙美食享譽北臺灣的台北國軍英雄館軍友餐廳，在端午節前夕隆重推出傳統手工製作的「櫻花蝦海陸英雄粽」及「栗子養生英雄素粽」。這些精心製作的粽子，以超值價格和精美包裝，無論是自用還是送禮都十分合適。 今年推出的「櫻花蝦海陸英雄粽」每份10顆，保冷禮袋裝售價950元，紙禮盒裝售價920元；而「栗子養生英雄素粽」每份10顆，保冷禮袋裝售價750元，紙禮盒裝售價720元。此外，顧客也可單顆購買，葷粽每顆80元，素粽每顆60元，料多實在，價值超群。…
2024高雄啤酒音樂節將於預計於今(5/22)日(三)17時開放投票登場，國內外巨星齊聚登台演出，高雄市政府特別與啤酒節合作舉辦「下酒菜料理競賽」，最終優勝者將可獲得高雄啤酒音樂節「大會食堂」的進駐資格，並拍攝成網路節目登上《嗨!營業中》數位頻道播出。下酒菜競賽第一階段經過海選，將從超過60組參賽者中選出30家店家，即日起至5月26日進行開放民眾網路票選，觀迎市民朋友踴躍投票，選出心目中的下酒菜人氣王。…
夏日美食開始，JR東日本大飯店台北B1樓的自助餐廳「鉑麗安」自即日起至7月4日推出「義大利美食饗宴」，於週一至週日午、晚餐時段供應，經典菜餚包括代表義大利節慶料理的「米蘭式燉羊膝」及拿波里漁夫料理的「義式水煮魚」等，一次品嘗多樣的節慶限定菜色與各式義式甜點等。平日自助餐週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1,480元起、假日自助餐週五晚餐及週六日午、晚餐成人每人1,680元起， 60歲以上貴賓另享優惠折扣。…
台南安平雅樂軒酒店與連續2年獲得米其林必比登推薦的無菜單料理：「筑馨居」合作，推出「雅樂軒 × 筑馨居 頂樓辦桌宴」，由酒店主廚吳泓昇及府城名廚勇伯各自呈現辦桌手路菜，辦桌宴在6月9日傍晚5點半至8點半於酒店頂樓Sky Bar舉行，以「復古情懷」為主題，坐在16樓高空露天環境，夏日海邊微風中俯瞰安平港及億載公園美景，大啖10道台灣在地辦桌料理，結合傳統童玩遊戲及live演唱，是懷舊有趣又美味的飲食體驗，民眾可趁端午佳節家族聚餐歡度美好時光。…
明天520第16任總統、副總統就職典禮，當晚國宴8道主菜日前揭曉，嘉義縣有「創四季溫室農園」嘉義極光哈密瓜、「邱家兄弟」黃錫鯛及白蝦等3項農漁產入選，國宴賓客在餐桌上就能品嚐嘉義優鮮的美味。…
土耳其美食週從2024年五月21到27日期間，安納托利亞﹙小亞細亞﹚的豐富美食文化將在全球宣揚，土地肥沃地帶的料理風味和古老傳統，會一應具全地展現。土耳其的年度美食週，今年進入第三年，將由土耳其本地和海外的土耳其代表處共同規畫一系列活動和社群媒體宣傳。 於土耳其美食週期間，將有許多活動來特別強調土耳其的永續性料理食譜，美味、健康、傳統、不浪費。今年度的國際性宣傳活動，將呈現土耳其的愛琴海美食食譜，展現土耳其的歷史，文化和自然界的生動融合。…
誰比較善良重要嗎？對「不夠善良的我們」鐵粉來說沒有吃到「鹹奶油百香檸檬」蛋糕可能才是重點。 在首映媒體記者會上吸引演員目光，就連工作人員在休息區也頻頻詢問：「哪裡買？上市了嗎？」…
天成飯店集團旗下奢華度假品牌瑞穗天合國際觀光酒店，與日本長野縣近70年歷史的池之平飯店，雙方於5月14日共同簽署友好交流備忘錄，由天成飯店集團副董事長暨執行長張東豪、池之平飯店代表取締役社長矢島義拡代表雙方簽署，未來兩家飯店也將透過交流吸引觀光客造訪，並進行兩地溫泉、特產與區域行銷，並規劃兩家飯店的客座主廚互訪，將為台日觀光友好交流更添新頁。…
圓山大飯店為與國人一同歡慶第十六任總統、副總統520就職，今年特別委請獲得多次國際盲測大獎的OMAR威士忌酒廠精心調配，推出每年開賣即秒殺的限量國宴用威士忌。本次接待國賓酒款命名為「2024…
為滿足國人暑假旅遊的需求與及早規劃下半年出國行程，華航2024TTE線上旅展於5/15搶先開跑。將送出超級夢幻大獎「全球不限航點來回機票」，幸運得主可於2024年7-12 月，每月任選一個華航航點，想去哪就去哪，讓您完成環遊世界的夢想!…
邁入5月，花蓮大西瓜產季登場，為帶動全台買氣，並一掃4月強震連連的舊氣象，花蓮縣長徐榛蔚特別請農業處攜手花蓮縣農會、玉溪地區農會在5月11-12日帶隊前往台北希望廣場和新北海山捷運站，與縣內農友們一同迎接擴大舉辦的花蓮西瓜節，期待在母親節溫馨的氛圍下開出買氣紅盤。…
SSAM 韓式燒肉專門店在韓語中是「菜包肉」的意思，韓國燒肉包著吃的經典美味，位於吉林路全新境界SSAM 韓式燒肉專門店業已開幕 。 SSAM 韓式燒肉專門店推出與一般店不同的 「全程冷鏈」頂級台灣豬肉，台灣少數真正落實從屠宰、到店、保存、熟成、精肉全程冷鏈保鮮，不離開冷藏，當肉品送上桌仍保持最佳狀態，SSAM韓式燒肉專門店 顛覆您對豬肉的口感與記憶。 SSAM 韓式燒肉專門店嚴選冷鏈運輸…
嘉義縣大埔鄉提出以「大埔餐桌」為核心主軸的地方創生計畫，由縣府綜合規劃處輔導，結合漂流木提琴村、山光水景、生態旅遊產業等地方特色，致力推廣大埔的獨特飲食文化，並獲文化部核定補助100萬元，推出包括木瓜糕、筍仔包及筍仔水餃等11道在地風味餐食，每一道都令人食指大動，搭配湖光山色美景，是來大埔才能享有的美好「食」光。…
台灣農業跨領域發展協會(AMOT)在農業部的支持下，持續響應農業部推動淨零碳排及產銷履歷驗證制度的政策，除持續媒合包括產銷履歷及有機食材進入溯源餐廳通路外，更於2023年積極推廣溯源食材運輸里程碳排放揭露服務。歷經十一年推廣，累計至2023年底止，已有逾1,200家溯源餐廳使用產銷履歷及有機食材總重量達44,434,842公斤，並已開放28家溯源餐廳揭露食材運輸里程碳排放數據。…
台灣推行有機農業逾30年，高市府農業局長期透過多元作法推動在地食材，提升消費者對有機農產品的認識。農業局於四月梅子結果豐收時節推出「春之梅好．三部曲」企劃，場場秒殺供不應求，週末在鳳山婦幼青少年活動中心迎來系列活動最終回「三部曲．向自然學習的梅料理」，參與民眾跟著主廚一起將梅子入菜做食驗，發揮創意，用味蕾細品高雄春天特有的滋味，體驗大自然的餽贈。…
高雄的演唱會經濟持續發威，今年1到4月，國內外巨星接連在高雄舉辦超過54場演唱會，共吸引超過72萬人次，開創超過23億元觀光產值，高雄市政府面對龐大的演唱會商機，不僅提供優質的演出場館以及交通接駁服務，更為了導流人潮與擴大商機，高市府經濟發展局推出「加食延暢」專案，包含加碼商圈夜市優惠券、串連夜經濟特色店家推出Bar…
第十六任總統副總統就職典禮即將在5月20日登場，此次的就職國宴離開台北，首度選定於台南市福爾摩沙遊艇酒店舉辦。就職籌備會今(3)日在台南舉辦國宴菜色發表會，以「好料大員，有料臺灣」為主題，共八道主菜，展現台灣豐富飲食樣貌與多元文化特色。台南市長黃偉哲與準總統府秘書長潘孟安也親臨記者會，搶先試吃菜色，並歡迎大家來到台南。 台南市長黃偉哲與準總統府秘書長潘孟安也親臨記者會，搶先試吃菜色，並歡迎大家來到台南。…
新北市農業局今(3)日表示，每年5至6月為新北市淡水區南瓜產季，農業局與淡水區農會合作輔導農友精進種植技術，並推廣棚架式栽培栗子南瓜以降低病蟲害、增加產量，其中有「屯山阿嬤」農友謝簡素透過棚架式栽培，種出色彩繽紛的栗子南瓜，並將棚架打造成「南瓜隧道」，9座總長超過400公尺，5種顏色的南瓜隧道成為淡水熱門景點，明(4)日起至5月底開放免費參觀，歡迎大家去拍美照、打卡。…
一年一度向媽媽大聲告白的時候到了！迎接五月母親節到來，擁有百坪大面積的「BUNA CAFÉ布納咖啡」，現在替你完成帶媽媽環遊世界的夢想，特別設計單人套餐、四人套餐菜單，以集結多國特色美食料理，邀請媽媽來趟舌尖上的遨遊。另外更貼心準備康乃馨鮮花、卡片，在這難得歡聚時刻，一定要把心意傳遞給偉大的母親！ 母親節套餐精選異國美食犒賞媽咪 今年的母親節，讓我們用異國美食的精選套餐來犒賞每一位偉大的媽咪。BUNA…
2024年在英國世界柑橘果醬大賽( The World's Original Marmalade Awards & Festival)中高雄青年「小甜心 手工果醬」創辦人劉彥雯運用旗美地區的木瓜、鳳梨、香蕉等優質水果成為製作Marmalade（柑橘醬）果醬系列的主要原料，產品「夕陽協奏曲」、「茉莉金柑」及「黎檬香蕉」成功地贏得1金、1金1銀、1銅等多項獎次肯定，再度蟬聯金獎殊榮。 2016年起，「小甜心…
「2024台北食品暨特色美食國際博覽會」將於5/3(五)2~5/6(一)台北世貿一館盛大開幕！本次廣邀百大品牌攜手同台，包含許多國內知名業者，包含：快車肉乾、厚禮數、牛師父、春一枝、營多麵、堅果大叔、初嚐好茶、龍行天下、狀元披薩、喬名巧克力、兩班家韓式餐飲集團…等知名業者，展位規模破百格，並開設六大主題，分別為：1.網路人氣美食、2.異國美食嘉年華、3.台灣經典伴手禮、4.台灣濃醇特色飲品、5.日韓精緻甜點、6.即時料理專區。 強震重創花蓮…
好球(股)公司表示，紐西蘭獨特的純淨水質讓牧草擁有最佳的營養，乳牛產製出的乳製品製作出的冰淇淋，一向是消費者的首選。為滿足消費者多樣化、精緻化的需求，好球特別選定深受全球冰品愛好者喜愛的紐西蘭冰淇淋，進口至國內的餐飲、飯店、西餐、牛排館、火鍋店等餐廳通路，讓大家品嘗到每一口都濃醇香令人無限回味的好滋味。…
母親節將至，台南安平雅樂軒酒店將對母親的感謝落實在整個5月，分別推出3波活動慰勞媽媽們，5月逢週六、週日的歐陸式全自助早午餐Buffet，媽媽本人用餐僅需半價$260；5月10日至5月12日的晚餐時段則推出Semi-Buffet，單點任一主菜加價$299無限享用沙拉吧、12歲以下兒童享用沙拉吧免費！5月11日週六，將為住房及用餐賓客獻上限量的鮮花花束。民眾不妨趁此佳節表達對媽媽的感謝，一同家族聚餐歡度美好時光。…
人手一杯飲料的夏天要來了！5/01-12 到功夫茶門市購買「蜜桃胭脂紅茶」，即可享買一送一優惠，5/13-31 購買兩杯新品即可獲得「Carol Meat 聯名保冰袋」，飲料控們必須舉杯同樂。為了迎接夏天，功夫茶新品茶以清爽耐喝為主要概念，清新果香調紅茶，隨時想喝都能來一杯。 5/01-12 揪團喝功夫茶，新品「蜜桃胭脂紅茶」祭出限時買一送一優惠，連續 12 天一路喝到母親節；5/13-31 只要購買兩杯新品，就可以獲得超可愛的「Carol…
