記者李婉如/綜合報導 當今旅遊潮盛行，尤其在後疫情時代以及暑假旅遊旺季時更勝。有鑑於此，「金子半之助」與「日本橋海鮮丼辻半」攜手舉辦《寵粉感謝祭》，舉凡於今年5/15~6/30前往此兩間全台門市單筆消費最低$499起有機會抽〝日本來回雙人機票〞(提供52,000哩程數)、Air Pods Pro 2、六人份大同電鍋、美食兌換券、吃貨恐龍雲朵帆布包、萬元儲值金及現金折扣券，獎項名額超過400個、總獎金近18萬元，多重好禮就等你來拿，千萬不要錯過囉！…
新聞策劃編輯部 國人心目中最具代表性的經典台菜料理，榜單揭曉！在地傳承醬香將邁向100年的金蘭食品，展開「滴滴傳承，百年味蕾」形象計畫，首波以「經典台菜大調查」揭露國人對代表性台菜的想法與期待。調查結果顯示，三杯雞、客家小炒、封肉/滷肉，是最具代表性的3大經典台菜，而「醬油」則被認為是經典台菜的關鍵。金蘭以卓越的醬油釀造技術和高品質產品廣受消費者喜愛，更持續追求創新，預告將首度攜手米其林雙主廚，共同挑戰翻新經典台菜，傳承台菜美味和文化情感。…
為響應5月16日國際白飯節，嘉義市政府攜手嘉市好店業者「奮起福米餅」與統一7-ELEVEN共同推出火龍果愛心米磚霜淇淋，以創新手法傳遞米食文化與魅力。這款結合「幸福嘉義米」與在地農村火龍果打造的期間限定甜品，將於5月16日同步在全台限定1000間7-ELEVEN門市促銷開賣，為經典米文化注入新風貌。 黃敏惠市長化身「幸福嘉義米」代言人，推廣嘉義米食文化。…
僅有短短10天採收期的季節限定美味-高雄玉荷包禮盒開賣囉!!高市府農業局力推的「高雄首選」粒裝玉荷包禮盒即日起在「高雄首選電商平台」開放預購，鮮採的玉荷包將於5月26日起陸續出貨，想品嚐一年一度、一期一會玉荷包甜蜜滋味的民眾預購從速！ 玉荷包禮盒 高雄市是全國玉荷包最大生產地，於每年5月底、6月初期間量產，品質也是全台第一。…
雖然端午節還有半個多月，但北農銷售的粽子不但提前完售，而且業績大幅成長，再創歷史新高峰，今年截至今天(5/14)為止，北農端午粽已銷售逾26.8萬粒，相當於5.5座101大樓加總的高度，這項成績超越去年的16.5萬粒，並較去年成長大幅成長6成以上，且加購的買單不斷與口碑行銷等，證明北農粽子的好口味被肯定並愈來愈廣為人知。…
記者李婉如/綜合報導 沙縣小吃，以其「平價、美味、快捷」的特色，將兩岸經典風味與健康理念完美融合，成為全球食客的美味首選，正式進駐台灣。首家旗艦店於桃園市蘆竹區南崁路隆重開幕，並與台北、新北、台中等地的8家會員門市同時開幕，九店齊放，為台灣餐飲市場注入全新活力！…
記者李婉如/綜合報導 2025年端午節，MOMO購物網攜手20多家飯店名粽，共同打造「賞星鮮」名店專區，加上名牌廚具的滿額禮，讓端午送禮自用的美食饗宴，就連回饋禮物都具有國際精品的高級質感。處處皆名粽，該如何挑選？美食旅遊部落客「大胃米粒」DAVID & MILLY精選十款人氣之作，親自試吃並拍攝分享，讚賞甜粽冰粽系列「透亮晶皮與豐富餡料完美結合」、阿發師國宴主廚南北粽禮「嚐到手路菜滋味」、五星級海味粽「干貝與鮑魚入粽奢華飽滿」。…
記者蔡清欽／台南報導 南韓女團FANATICS出身的藝人尹到怡，近期透過個人YouTube頻道積極分享身為韓國人在台灣的生活點滴。由於她特別喜愛台南這座充滿美食與人情味的城市，此次她專程前往台南學甲區的「亮哥生態養殖場」拍攝品嚐美味台灣鯛的影片。除了深入了解當地的生態養殖，尹到怡還大膽挑戰親自下水捕魚，雖然在水中連站穩都有困難，但在亮哥與亮嫂的協助下，她成功捕捉到一尾超大台灣鯛，這也令她驚訝不已、驚呼連連。…
記者孫筱華／新北報導 新北市石門區的富基漁市及萬里區的龜吼漁夫市集，為歡慶母親節，富基漁市將於5月11日推出消費滿2,000元送海鮮促銷活動；龜吼漁夫市集則於5月10日、11日有打卡就抽住宿券等優惠活動，讓民眾品嚐海味還能享受各項優惠，也能順遊富貴角燈塔、白沙灣海水浴場或是野柳地質公園，賞景踏浪一次滿足。這個母親節，新北市漁業處推薦帶媽媽來趟結合「買、吃、玩」的北海岸輕旅行，讓溫馨回憶鮮味十足！…
新書剛上市就引爆熱潮！由知名營養師暨食安法規專家吳映澄所撰寫的《外食族必學的健康擇食法》，於博客來上架首週即登上｢醫療保健｣新書熱銷排行榜第四名，迅速躍升為最受外食族關注的營養保健書籍，掀起一股「外食也能健康吃」的實用閱讀風潮。…
記者李婉如/綜合報導 今年的甜粽市場很熱鬧！清原把手搖飲配料包進冰粽裡、莊記用綠豆蒜打造古早味涼感粽、南園推出芋泥五寶組合、乖乖則玩出奶油椰子白豆沙創意款，甚至連經典鹼粽也被豐年果糖做出高質感版本。無論你是甜食控、手搖控，還是單純想換個口味，今年這五款人氣甜粽都值得放進清單。momo賞星鮮專區讓你免排隊、宅在家就能收到，還有機會抽中Staub與德國雙人禮品，想一次品嚐多家口味的單品還有激殺任選區，端午吃粽這回真的時髦又輕鬆。…
記者李婉如/綜合報導 當美食成為搭機不出國的神隊友，這一季，ABV閣樓餐酒館府中站要帶你用舌尖環遊奧地利！從5月1日到7月31日，復刻10道道地奧地利經典料理，端上餐桌的不只是美味，更是一場「飄洋過海的美食外交秀」。每一道料理都是文化的明信片，配上一杯世界精釀，讓你在酒香與香氣中體驗維也納的優雅、阿爾卑斯的純樸、鄉村餐桌的溫度。 圖:奧地利主台辦事處處長-Christian-Helbig-何士誠-處長。…
記者李婉如/綜合報導 花蓮旅遊出新招！為提振花蓮觀光旅遊，花蓮縣政府與民間飯店業者不斷推出特色活動與超值優惠吸引民眾；5月起的七星潭疊石藝術季、六家五星級飯店首度合作聯名的「春日1+1自由配雙宿」優惠等等，還有全新景點將軍府，加上許多必遊景點必買伴手禮等，要讓遊客感受花蓮碧海藍天、人文生態和地方產業之美。 七星潭疊石藝術季…
記者李婉如/綜合報導 端午節將至，各家名粽早已整裝待發，從傳統滷肉到創新花雕雞、從南部濕潤型到北部香炒型，人氣名店的招牌粽子齊聚momo賞星鮮專區，不僅免排隊、擇日輕鬆宅配到家，還有獨家禮遇：滿額送Staub筷匙組、再抽德國雙人蜂巢鍋的好康優惠，想一次品嚐多家口味的單品還有激殺任選區。以下為您盤點今年必吃的重量級肉粽禮盒，不論自享還是送禮，都能挑中最合心意的那一款。 【一品花雕雞】花雕雞粽禮盒（5入） 微醺香濃的粽中佳釀 …
記者李婉如/綜合報導 「海中和牛」黑鮪魚，是每年饕客必嚐的頂級美味。今年母親節前夕，「日本橋海鮮丼辻半」推出以【極。黑鮪魚丼】為主的四款驚艷海鮮丼，繼2015年以來連續9年獲得日本東京都海鮮丼金賞。這不僅是對味蕾的極致享受，也是一份對摯愛之人的誠摯款待。誠邀您在今年母親節，來「日本橋海鮮丼辻半」品嚐這份極致美味，將最好的獻給最愛的。…
記者李婉如/綜合報導 當五月報稅季到來，台灣民眾除了忙著填報稅單，還得時時緊盯荷包。香繼光集團看準這一點，特別為大家準備了一系列「香香對策」，用美食撫慰大眾的心與胃！集團旗下品牌—繼光香香雞、金子半之助、日本橋海鮮丼辻半，為消費者帶來報稅季的超值優惠，讓你一邊報稅，一邊輕鬆享受美味，還能把荷包省得滿滿的。 省荷包，吃得過癮：香繼光集團推出五月限定優惠…
記者李婉如/綜合報導 ABV餐飲集團長期致力於透過美食促進民間文化交流，旗下的 ABV加勒比海餐酒館更與拉丁美洲及加勒比海國家的大使館緊密合作，讓異國料理成為台灣人認識友邦文化的窗口。 今年夏天，ABV加勒比海餐酒館再度攜手巴拉圭駐華大使館，於 2025年5月1日至6月30日 舉辦**《玩樂巴拉圭》美食月**，精選 8 道道地特色料理，邀請台灣饕客用味蕾探索這個南美洲中心國度的豐富飲食文化。 巴拉圭——南美洲的文化交匯點…
記者廖濬弘／綜合報導 餐飲，是最貼近土地與文化的產業。 當台灣多數餐飲人還將焦點放在區域市場時，李銪浤卻已悄悄布局柬埔寨，攜手跨國團隊，打造出屬於當地的飲食新版圖。 2025年4月，一場名為《柬味台韻：一場主廚的文化對話》的四手聯名午宴，在台中 Le Plein 盛大舉行，由柬埔寨亞洲五十大餐廳 Cuisine Wat Damnak 主廚 Joannès Rivière，與台灣米其林推薦餐廳 Le Plein 主廚 林凱維…
清明節過後，高雄美濃瓜和西瓜陸續登場。高雄地區香瓜、西瓜及洋香瓜一年的生產面積達1,200公頃，其中香瓜超過700公頃，穩居全國第一。以「祥鶴農產品生產合作社」為最大生產者，每年瓜果生產超過600公頃。近年來，在農業局輔導下，合作社積極導入產銷履歷、智慧農業技術，並強化種苗繁殖、品種更新、建置冷鏈包裝場等設施，同時推出「口福」品牌，致力提供優質瓜果給消費者。…
記者馬源培／台中報導 台中市豐原區核心地段的豐原第一公有市場，平日人潮絡繹不絕，節慶期間更是採購熱點。5月2日至4日配合台中市政府經濟發展局推出的「2025物調券第一波」活動，近270個攤位響應推出超值美食、加量不加價優惠，如知名攤位「名富水產、珍饌軒、民生鮮魚行、守禮鹹豬肉、丸仔斌、劉家油條和一天一杯咖啡」等，讓民眾用100元現金兌換200元物調券，輕鬆採買、回饋滿滿！ 5月2日起豐原第一市場物調券開發，市議員相挺拍攝活動廣告片…
記者馬源培／台中報導 建國市場是台中市最大的傳統市場，也是中部最大食材寶庫、新鮮食材直送所在地，5月2日至4日邀集多達711攤位加入「2025台中物調券第一波」活動行列，除享受物調券5折優惠，還有各式人氣生鮮折扣價，中藥及南北雜貨也有回饋再加乘好康，包含「利輝鮮魚行、岱丸日、九峰菇行、濟生中藥行和新隆發醬園」，歡迎婆婆媽媽、買菜一族到建國市場兌換物調券，一次買好、買滿、買實在！ 5月2日起3天建國市場攤商響應物調券推優惠券…
記者楊秉鈞／台北報導 經過一年多的整形改造，知名的士林市場地下美食街全新迎客，當時承諾全力協助改造工程的臺北市長蔣萬安，與所有的頭家、頭家娘開心參加25日晚間的開幕剪綵，並向國內外的遊客發出邀請，來士林體驗一個難忘的美食之旅。 士林市場地下美食街整修完工，蔣萬安出席剪綵邀國內外遊客朝聖…
記者蔡清欽／台南報導 台南老爺行旅超人氣「甘粹餐廳」五月五日即將推出全新主菜，為您獻上春日美食饗宴。本季新菜單以行旅品牌精神「FUSION融合」為主軸，甘粹主廚許德正巧妙融合東西料理手法與多元食材，打造出創意十足的精緻料理。午餐時段每客680元起、晚餐時段每客只要880元起，皆可享用現點現作的主菜及豐盛半自助吧，滿足全家人的挑剔味蕾（以上價格皆需另加10%服務費）。…
記者江育銓／台中報導 全臺首創AI風味乾式熟成鴨肉正式亮相！國立臺灣海洋大學食品科學系龔瑞林教授帶領「善農智慧熟成」團隊運用AI人工智慧打造出穩定且可客製化風味的乾式熟成鴨肉產品，相關成果於4月24日在臺大集思會議中心舉行的「臺灣食品產業前瞻策略論壇」中公開發表，並於同日晚間舉辦「黑松鴨品評發表晚宴」，開創禽肉熟成技術新篇章。 4月24日舉辦的臺灣食品產業前瞻策略論壇為一個產官學研跨領域大健康交流平台…
記者馬源培／台中報導 2025首波物調券活動即將於5月2日至4日開跑！台中市政府經濟發展局表示，為振興庶民經濟、提升民眾消費意願，全民只要憑現金100元，即可兌換價值200元的物調券，享受雙倍滿足；其中「逢甲觀光夜市」逾10家知名攤商熱情響應，祭出憑券消費就送美食、升級份量等優惠，邀請各地朋友前往兌換，來場吃貨饗宴、解鎖夜市美食！ 台中物調券5月2日開跑，市議員熱情相挺拍攝活動片…
記者蔡清欽／台南報導 隨著現代人飲食觀念轉變，更多消費者追求餐點的質地輕盈、成分安心、口味精緻。台南安平雅樂軒酒店今年母親節，以溫柔細膩的法式白絲絨醬為靈感推出限定餐點，5月9日晚餐起至11日午、晚餐推出【母親節半自助饗宴】，以單點主菜結合夜市小吃主題自助餐檯呈現，一方面滿足節慶用餐儀式感，另一方面也能因應不同用餐族群的期待。 DEPOT by Aloft…
⽶其林榮耀 × 亞洲五⼗最佳：法式底蘊交織台柬風華 記者黃李舜／綜合報導 由泉林國際進⾏跨國策劃，將來⾃柬埔寨的 Cuisine Wat Damnak 與台灣 Le Plein（滿堂），分別擁有「亞洲五⼗最佳餐廳」與⽶其林推薦的耀眼紀錄，⾸度攜⼿在台灣打造前所未⾒的味覺⽕花。在法式料理的優雅框架下，結合台灣當令食材與柬埔寨⾹料⽂化，以深厚的法式烹飪藝術與異國交融視野，成就⼀場兼具華麗與深度的饗宴。…
記者蔡清欽／台南報導 華德工家二十日邀請校內各國僑生與在台落地生根的新住民媽媽，舉辦一場別開生面的「夏之饗宴」，除了端出越南、印尼、泰國等特色料理外，更加入了菲律賓及馬來西亞的道地風味，讓在台灣學習與工作的僑生們，與新住民媽媽共織一場舌尖上故鄉情。…
記者李婉如/綜合報導 有南投竹山第一美瀑之稱的「瑞龍瀑布」，是座不必遠赴深山也能輕鬆抵達的瀑布，且停車場至瀑布距離僅約一公里，來回只需一個小時，沿途步道平緩林相豐富，十分平易近人，遊客不妨慢步徐行，欣賞沿途樹抱石奇景、吊橋風光和加走寮溪水文美景，享受山林水澗幽靜之美。…
新加坡歌手文慧如站台推薦記憶中的味道 照片提供：順成蛋糕 【2025 年 4 月 17 日，台北訊】在台灣也能吃到道地的新加坡國民甜點！60 年老字號順成蛋糕重磅推出新品「斑蘭蛋糕」，嚴選德麥食品引進的日本 NIPPN…
記者蔡清欽／台南報導 端午佳節將至，台南晶英酒店顛覆傳統粽子印象，首度將南洋風味融入節慶送禮，〈南洋禮讚－包粽好運福袋〉包含「檳城仁當牛肉粽」、「新加坡海南雞粽」、「素骨茶百菇香粽」以及「娘惹斑蘭椰糖粽」，再加上饕客連年欽點的「鮑魚干貝帝王粽」，每組6顆售價1,480元。 ▲台南晶英端午粽禮袋由「廣富號帆布行」匠心縫製帶加油寓意「打氣筒」提袋，附上文創藝術家「不知道同學」創作Q版神明吊牌。（圖／台南晶英提供）…
記者呂泓陞／台北報導 美式賣場好市多（Costco）的貝果一直很受會員喜愛，但要怎麼料理？有會員說，平常買貝果當早餐，搭配抹醬培根和蛋，但怕孩子吃膩，她苦思想變花樣，上網問大家怎麼做。沒想到，大家料理方式五花八門，大多建議電鍋蒸軟後口感佳，再做料理，各口味抹醬、夾料上場，還有熱心網友配上料理完成照，色香味俱全十分吸睛；還有人建議切成薄片，加點橄欖油氣炸或烤乾變成貝果脆片，琳琅滿目的「百變貝果」超美味。 圖片來源：好市多…
記者李婉如/綜合報導 隨著端午佳節即將來臨。福容大飯店特選六款人氣口味，推出「福容粽」禮盒，為饕客獻上端午傳統與創意融合的美味體驗。「福容粽」禮盒每組10入售價1,380元，從臻饌鮑魚、湘蓮蛋黃粽到金福養生素齋粽等多款風味，每一款皆讓饕客盡享豐盛美味。而今年全新設計的時尚保冷袋，以寓意祝福的紅金色系搭配金色線條，呈現台灣山海之美，讓收禮者也感受到獨一無二的溫暖心意。加入福容家會員最高可享88折優惠，即日起限量預購中。…
記者李婉如/綜合報導 江浙美食迎雙節，臺北國軍英雄館軍友餐廳推出2025母親節專案與端午英雄粽，自4月19日（星期六）起至5月11日（星期日）推出2025年母親節專案活動，以道地江浙料理致敬全天下偉大的母親，並同步預告應景的端午節「英雄粽」系列，延續雙節檔期暖心登場。 餐廳總經理方睿騰表示，本年度母親節專案主題為「子女的孝心，媽媽的尊寵」，以高品質菜色與彈性價格設計，滿足不同家庭需求。專案內容如下： 「溫馨親子餐」（5人份）：新臺幣5,000元…
北農與農業部農試所、崙尾果菜運銷合作社將於114年4月19日凌晨2點，共同舉辦馬鈴薯新品種「台農4號」試吃會，在北農第一果菜批發市場拍賣場（萬大市場）隆重登場。現場將提供香蒸馬鈴薯和醋溜土豆絲兩道經典料理進行試吃，邀請業者一起親嚐這款全新馬鈴薯品種的獨特風味與應用潛力。 馬鈴薯界超級新星「台農4號」週末試吃會…
記者蔡清欽/台南報導 厚乳控的你絕不要錯過！左岸咖啡館近期推出的新口味「厚乳拿鐵」！根據超商業者近年的市場觀察，消費者對咖啡口味的喜好逐漸分眾，其中，著重奶香、奶味的厚乳拿鐵更是深受年輕族群、社會新鮮人的喜愛，奶味比例加重的厚乳系拿鐵，相較一般拿鐵，更能帶給人一種療癒、放鬆的幸福感，左岸咖啡館順應市場趨勢，於今年推出重奶香、奶味比例升級的法式濃郁系-「厚乳拿鐵」新品，希望透過濃厚奶香包裹咖啡香氣，陪伴你感受生活中的療癒時刻。 …
記者魏思霖/高雄報導 在氣候變遷與糧食安全議題日益受重視的當下，高雄市政府農業局自102年創全國之先推動「高雄綠色友善餐廳」計畫，鼓勵在地餐飲業者優先使用高雄在地農漁產品與國產驗證食材，確保食材具備可溯源的產銷履歷或有機耕作認證。這不僅提升民眾飲食安全與信賴感，也讓每一口餐點都能支持在地農業與環境永續。 『高雄好食材媒合推介會』合影及現場的好食材展示…
943的超值省錢旅行秘笈/綜合報導 無意中看到JR東日本大飯店台北鉑麗安全日餐廳，有新推出的歐洲經典料理主題自助餐買一送一，就忍不住揪朋友衝了… 吃完覺得真的是一次很飽足的美食體驗。餐廳裡的菜色不僅多樣，而且每道菜的口感都處理得相當精緻，無論是海鮮、肉類還是歐洲經典料理，選擇都非常豐富多元。 我常說一家吃到飽究竟有沒有誠意就是要看排餐和甲殼類。BRILLIANT…
記者李婉如/綜合報導 展開這場充滿驚喜與熱情的新墨西哥州味覺之旅！無需遠行，ABV美式餐酒館推出「新墨西哥州美食節」，帶來原汁原味的風味。新墨西哥料理融合美南、西班牙殖民與印地安原民特色，其中最具代表性的，就是當地獨有的辣椒文化——無論是紅辣椒、綠辣椒，或是兩者皆選的「聖誕風味」（Christmas），都是不可或缺的靈魂風味。…
記者李婉如/綜合報導 來自日本的天丼名店「金子半之助」03/06(四)限定門市推出全新力作—「海老豬排天婦羅定食」售價$369！將經典的海老天婦羅與豪邁薄炸腰內肉豬排完美結合，搭配金子半之助原汁原味傳承三百年的秘傳醬汁與精選配菜，帶來酥鬆鮮嫩的雙重享受，滿足饕客對日本職人料理的極致追求。 海老與豬排的絕妙搭配 一次滿足雙重味蕾…
新聞編輯部 隨著養貓風潮席捲全球，貓咪已不僅僅是家庭成員，更成為了眾多家庭的心頭寶。致力於打造五星級喵其林盛宴的奢華貓食品牌Sheba®希寶®近日宣布，邀請《黑白大廚》總冠軍「拿坡里美味黑手黨」的權聖晙擔任品牌大使，並分享冠軍主廚為家中愛貓準備的「鮮肉慕斯主食罐」新品，在台灣掀起一波寵貓的浪潮。…
記者宋其佳／嘉義市報導 開嘉Open Possible Market!是嘉義市政府所辦理的青創市集品牌，4月19、20日將首次於嘉義公園舉辦，並與艸食祭聯名作為市集主題，呼應4月22日世界地球日。活動邀請全台超過130家知名蔬食及餐飲品牌參與，同場激盪出令人驚豔的無肉料理，從早午餐、甜點、飲品到晚餐，橫跨各式異國料理與期間限定料理應有盡有，共同探索蔬食的無限可能。在嘉義公園就能享受一整天的美食饗宴。…
記者蔡清欽/綜合報導 去年強吸15萬觀展人潮的「統一集團生活美學館」再度登場囉！「2025統一集團生活美學館」，今（3）日於高雄夢時代購物中心8F時代會館盛大開幕！開展首日，超人氣OPEN!…
記者馬源培／台中報導 說到清明節傳統美食，第一個想到的當然就是潤餅了，想找道地又美味的「台中潤餅」嗎？台中市政府經濟發展局已盤點各大市場、夜市的知名潤餅、優質春捲皮，同時市府也定期抽檢攤商食材並落實原產地標示，歡迎民眾安心品嚐台中在地美食。 忠孝路觀光夜市「忠孝潤餅」…
記者李婉如/台北報導 準備好迎接最夢幻的「娃娃主題月」嗎？東區最大主題咖啡廳 Cayenne Café 凱岩咖啡 重磅推出 期間限定娃娃主題店，集結超人氣IP與可愛周邊，粉絲們千萬別錯過！ 必打卡亮點 hololive SUPER EXPO 2025 Q版趴掛公仔 全台首度亮相，4/1 開放現場預購！ 韓國超人氣 IP「PINK&VEN」、懷舊回憶「摩爾莊園」、人氣插畫家「於是日常了」齊聚登場。…
