美食

桂冠攜手Kuromi、布丁狗 打造甜蜜冬至

民生電子報/記者李婉如 12月21日將迎來冬至,這一天不僅是傳統節氣,更是最適合與親友歡聚的美好時刻。桂冠以一碗熱騰騰的湯圓,傳遞幸福與團圓的深刻意義。今年冬季,桂冠特別推出新品「紫糯米芋泥湯圓」,同時邀請三麗鷗人氣角色Kuromi與布丁狗同台登場,與小朋友們一同提前過冬至,搭配可愛的舞蹈表演,為今年冬天增添一份甜蜜與暖意。 活動現場,Kuromi…

掌中珍寶來了!繼光香香雞推出炸雞界隱藏王者卡滋脆餅

民生電子報/記者李婉如 繼光香香雞再度搶攻消費者味蕾!這次推出兩款全新商品:炸雞界的隱藏王者「掌中寶」以及零食新選擇「卡滋脆餅」。兩款新品各具特色,不僅滿足不同消費者需求,更延續繼光香香雞一貫美味與創新精神。 炸雞界的隱藏王者:掌中寶 嘎蹦脆征服你的心…

超人氣日本職人生吐司「一覺吐司」季節限定全新口味限時首購優惠

民生電子報/記者李婉如 台北市美饌老饕敲碗期待已久,「台中」的超人氣排隊名店「一覺吐司」12月15日正式宣布插旗台北市區!五年前,「一覺吐司」率先於臺灣打響「生吐司」一詞,成為全台首家正宗日本職人傳承的生吐司專賣店,開業至今邁入第六個年頭仍然不斷深耕、沈澱再塑新,扛住了疫情期間與後疫情時代的消費轉變、與全球原物料大漲的挑戰,不僅市佔率持續攀升,即便面對其他日本品牌代理與仿效跟風,「一覺吐司」依然以最高級與穩定的精緻品質,持續穩居生吐司市場的王座。…

晶宴會館低碳外帶年菜 金牌雙主廚獻藝圍爐好輕鬆

晶宴會館今年由金牌雙主廚精心監製的「低碳外帶年菜」佳餚,以永續概念為核心,選用在地時令食材,並在包材設計減量,為全家打造一桌兼具澎湃美味與環保的豐盛年菜。現在預購年菜即可享滿額好禮,單筆消費滿 5,000 元再贈專屬保冷袋。 由「亞太十大名廚」陳世偉與「亞太菁英名廚」蔡岳甫共同設計的菜單,匯集台灣當季食材,實現低碳飲食理念,推出多樣選擇的年菜組合與單點。其中6…

悅氏HPP媲美現泡手搖 網激推:是真正的好茶

台灣是名副其實的「手搖飲王國」,一年喝掉10億杯飲料、營業額高達1200億元!不過,最近有一款非手搖飲的瓶裝飲料悄悄竄紅,成了網友熱議的焦點,它就是悅氏推出的「HPP冷高壓殺菌技術」系列冷壓飲品。從冷壓茶到果茶,這系列新品靠著新鮮天然的風味和創新的製程技術,讓網友大讚宛如「現泡手搖的等級」。…

斐得蔬食於台中再展新店 Verdure HAND 用最溫暖手技創作出時尚 驚艷 耐人尋味的蔬食料理

斐得蔬食於台中再展新店Verdure HAND 用最溫暖手技創作出時尚 驚艷 耐人尋味的蔬食料理 美食記者/游宏琦 台中採訪報導 讓人驚嘆的創意美食 ~ 於台中西區義民街巷弄內向老饕們招手 義式手桿高溫窯烤披薩混搭韓式精燉釜鍋 義大利波浪麵以秘制醬香佐台式松花皮蛋 美食創作的三大要素 擔任美食記者採訪多年,若要評價美食或是創意手做, 大致來說不出這三個部分; 一 是食材;用對食材比用貴的食材重要,什麼是對的食材?…

冬日泡湯暖身又暖心!臺北北投必訪溫泉飯店

隨著冬季來臨,寒冷的天氣讓人渴望溫暖的湯泉舒緩身心。在臺北,北投和陽明山擁有豐富的溫泉泉源,其中白磺泉更被譽為「帝王泉」,如絲般滑順的泉水、獨特的礦物成分讓人徹底放鬆。 臺北市溫泉發展協會名譽理事長周水美女士表示,北投不僅擁有天然資源,更是臺北的文化地標之一,例如,歷史悠久的北投圖書館被譽為「全球最美25座公立圖書館」,而北投公園、日治時代的普濟寺及新北投車站則承載著濃厚的歷史故事,成為文化旅行者的必訪之地。…

氣溫漸冷享美食免出門 熱食料理包成市場新寵

隨著氣溫逐漸下降,寒冷的冬天讓人渴望一碗熱騰騰的美食來驅散寒意。尤其是能夠提供在家也能享受大廚級的料理包最受青睞,其中發現竟然有業者將螺螄粉這種具有特色料理,以獨特技術開發出能鎖住酸辣滋味的神還原螺螄粉料理包,成為不少人冬天在家吃飯不可或缺的暖心首選。傳統的螺螄粉往往需要長時間的準備和排隊,但是以螺螄粉料理聞名的小螺波螺螄粉專賣店,主廚研發兩年,讓民眾無需出門,就能輕鬆在家享受正宗台灣螺螄粉的美味。 台灣食材、台灣製造,讓美味更純粹…

晶宴會館低碳外帶年菜 金牌雙主廚獻藝圍爐好輕鬆

晶宴會館今年由金牌雙主廚精心監製的「低碳外帶年菜」佳餚,以永續概念為核心,選用在地時令食材,並在包材設計減量,為全家打造一桌兼具澎湃美味與環保的豐盛年菜。現在預購年菜即可享滿額好禮,單筆消費滿 5,000 元再贈專屬保冷袋。 由「亞太十大名廚」陳世偉與「亞太菁英名廚」蔡岳甫共同設計的菜單,匯集台灣當季食材,實現低碳飲食理念,推出多樣選擇的年菜組合與單點。其中6…