美食

年度盛事「2023高雄國際食品展」於今(26)日上午在高雄展覽館南館開展，由高雄市長陳其邁、經濟部國際貿易署高雄辦事處主任盧惠珠及中華民國對外貿易發展協會秘書長王熙蒙等出席開幕典禮，一同為海洋局的「高雄海味專區」及農業局的「高雄物產館」展區開賣揭幕，隨後參觀食品展各家攤位，鼓勵民眾支持在地產業。…

整合行銷高雄優質漁產，高雄市政府海洋局結合包括彌陀、永新、興達港、蚵仔寮及前鎮等五大漁港，首創「大海開吃」活動，相關漁港自11/4起至12/10期間的週末假日，將接力舉辦在地海鮮美食嘉年華及漁村文化體驗。高雄市長陳其邁今(25)日會同民意代表們，在活動宣傳記者會上鼓勵市民朋友多吃海鮮、參與活動及觀光，高雄作為海洋首都到漁港觀光吃海產非常便利。…

雙11光棍節在即，台南安平雅樂軒酒店推出「雙11熱戀 愛就是愛」住房專案搶攻雙人度假商機， 11月10日前以官網預訂，住宿期間自即日起至11月11日止，不限平假日連續2晚入住快活樂窩、呼風樂窩、叱吒樂窩，每房僅需加價$1,111+ 10%服務費+5%稅，享有翌日2客歐陸自助吧早餐，連續入住2晚合計4客早餐，總價值為$2,288，退房後額外多加贈「愛就是愛」諧音的2,942點萬豪會員Bonvoy獎勵積分。…

10月16日是世界糧食日，高雄市政府農業局長期推動綠色飲食生活，積極輔導餐飲業者加入「綠色友善餐廳」行列，為響應世界糧食日邀集3家綠色友善餐廳於12日在H2O水京棧國際酒店辦理【Chill喫・高雄｜慢食微醺餐桌】，讓民眾在餐桌上認識高雄在地食材，響應環保低碳生活的世界趨勢。…

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生紅過夏 永續島嶼(系列報導三)／馬祖報導 「生紅過夏」演奏閩東語講述馬祖家釀老酒釀製造發酵過程的一句俗語。「生紅」指的是冬季新釀老酒，以圓糯米、麴菌與井水入壇發酵，開壇過濾後的酒汁盛裝桃紅色澤；「過夏」指的是唯有經過加溫並細心地保存，生紅通過夏天的煉錘，化作帶琥珀色素、更溫潤順口的馬祖老酒。…

國慶連假倒數兩週，日本東京農業大學第二高等學校吹奏樂部「翡翠騎士」將首度訪問高雄，10月8號在高雄港七號碼頭帶來全台首場演出。日本學生在校加緊練習的同時，高雄市政府為了歡迎他們的到來，也特地和高雄旅宿業者合作，安排學生在表演前一晚入住海港房、在海景餐廳用餐，要讓學生認識高雄這座港灣城市的魅力；更備妥小籠包、鹹酥雞等台灣美食，高雄在地青年攤商更製作獨家造型點心要招待日本學子，期盼讓日本學生在視覺和味覺上都對高雄留下最美好的回憶。…

珍珠粉圓、小籠包、晶片都是影響世界地球人生活樣貌的台灣之光，其中珍珠粉圓更平易近人、貼近所有消費者生活，連微軟（Microsoft）創辦人比爾蓋茲（Bill…

中秋腳步近了，高雄市政府農業局為推廣食農體驗，將於本週六日(9/23、9/24）假凹子底公園的「神農市集」攤位區，舉辦「中秋好豬味」豬仔月團追星闖關活動，邀請民眾呼朋引伴，那些年我們沒聚的中秋節，這次一起好玩、好吃、ROCK起來﹗…

提嘉義縣文化觀光局整理新港15家在地銅板小吃名單，包括必吃人氣老店「新港生炒鴨肉羹」、藏身巷內的「新港巷仔內鴨肉羹」、手工製作的「新港廟口鹹湯圓豆花」、口味獨特的「新港臭酸麵」、傳統辦桌味道「新港魚翅羹」等，保證讓大家來新港能有趟美好「食」光。…