美食

美味鯖魚料理上桌 新北漁業處大推 可漁港嚐鮮 也可上漁會網站購買

新北市貢寮區的澳底漁港,地處台灣東北角海域,鄰近富饒的海洋資源,除了盛產肉質細嫩鮮美的白帶魚外,鯖魚也是東北角重要的漁獲種類,是平價又好吃的家常食材。新北市漁業處邀請大家走訪新北市漁港時,千萬別錯過鯖魚料理,也可以上貢寮區漁會網站購買新鮮鯖魚,在家烹飪鯖魚家常料理。…

老饕欽點!挑戰台北花膠雞天花板梁湯火鍋 省機票品嚐家傳港式煲湯

記者 蕭合儀/採訪報導 位於松山區八德路二段巷弄裡,未達門口就飄來一股熬煮濃郁的雞湯香氣,接近初夏的日子氣溫不如冬天寒冷,依然高朋滿座、嘻笑不斷,不少饕客都帶著頂級私廚餐廳的標準來品嚐這美味的饗宴!畢竟少見的花膠雞湯是很多人夢寐以求的養生聖品。 自古以來花膠就是宮廷進補、女性保養聖品,本草綱目紀載文字眾多,到了現代,飲食更為精緻化,是極其珍貴的食材,而煲湯則是港澳地區常見的佳餚。…

母親節特別活動:肯德基蛋撻聯名日本伊藤久右衛門 分享美好時刻

人氣國民甜點肯德基蛋撻不僅原味蛋撻受歡迎,曾推出過多次聯名口味蛋撻,各式限定口味成為蛋撻迷們的必搶美味!肯德基今 (18) 日宣布4月23日起將與日本百年老字號抹茶專賣店伊藤久右衛門聯名推出「宇治抹茶白玉蛋撻」,經典蛋撻聯手富含192年抹茶文化的深厚底蘊,雙職人純手工堅持下的香醇濃郁,創新與經典交織激盪出多層次美味。活動期間購買任一套/桶餐加購雙色蛋撻禮盒享8折優惠,讓肯德基為每一位消費者獻上「一抹好時光」!…

「GODIVA」再度回歸!限時買1送1活動回來了 巧克力迷注意

經歷高潮迭起的換季時節,天氣漸漸回暖,暖陽照耀下迎來全新盎然的日子,象徵新的氣象,新的開始!比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA睽違四年,再度推出限時『霜淇淋買一送一』優惠,為巧克力愛好者營造驚喜,透過巧克力拉近和摯愛的距離,把握與親友共享的美好時光,點亮生活每一刻,迎接全新的2024!…

慕軒飯店歡慶十周年!「10光荏苒 一慕前行」住房及餐飲優惠 為您獻上頂級輕奢體驗

國泰飯店觀光事業旗下的慕軒飯店以低調奢華的設計與卓越細緻的服務聞名,在過去十年內屢獲殊榮,深受國內外旅客喜愛及讚揚。今年慕軒飯店迎來開幕 10 周年,精心推出「10 光荏苒 一慕前行」系列住房專案和多項餐飲優惠,與旅客共享十年有成的喜悅和成就。過去十年來,慕軒飯店共接待超過50萬名海內外旅客,遍佈亞洲、歐美眾多國家與地區。在疫情過後,近兩年來自香港、韓國的旅客成為大宗,新加坡旅客比例也逐漸提升,成為受到許多亞洲旅客喜愛的精品飯店。…

「微醺花園餐酒館」掀起台味升級熱潮 呈現傳統台灣小吃創新魅力!

美食界盛事,近期台北大稻埕的知名餐酒館「微醺花園」舉辦了一場「台味升級,新食尚」的活動,吸引了眾多美食愛好者和媒體的矚目。值得一提的是,「微醺花園」過去一年來一直推崇將酒融入菜餚的烹飪理念,並在今年的新菜單中更是融合獨特的調酒技巧和傳統台式美食,為顧客帶來一系列別具一格的飲食文化。 業者表示,「微醺花園」以其獨特的酒入菜理念和舒適的用餐氛圍著稱,由三位年資加起來超過 30 年的調酒師──陳興毅 Peter、鍾明憲 Frank 和蔡易紘…

新北珠蔥春季盛產 侯友宜推「蔥」電小旅行

新北最具代表性的春季蔬菜珠蔥盛產季來臨,新北市政府今(16)日舉辦「擁抱溪望 向前蔥」新北珠蔥記者會,市長侯友宜與平溪區農會理事長胡正吉及新店、烏來、雙溪、深坑、平溪、石碇六區農會代表連袂出席推廣平溪特色農產品珠蔥。…

「花甲少年趣旅行」3訪嘉義探秘 品味山海美食、感受在地文化

實境節目「花甲少年趣旅行」以跨世代旅行組合結伴出遊,節目自推出後好評不斷,嘉義縣得天獨厚擁有自然美景與豐富在地人文,可以從山一路玩到海,享受大自然山林的美好、品嘗道地小吃的美味、走訪鄒族部落的精髓,豐富又精采的景點讓「花甲」3度赴嘉義拍攝取景,每一趟都有不同的新玩法,這次更邀來徐乃麟、林美秀、王宇婕、張睿家成為嘉義最「鮮」代言人,大嚐東石最夯的烤蚵吃到飽。…

台灣百味飄香全球 僑委會聯手名廚巡迴六大洲啟動美食外交

客家風味苦瓜封、龍蝦烏魚子三明治、三杯雞、紅燒獅子頭、臘味糯米飯等十道蘊含臺灣特色的料理澎湃上桌!僑委會今年再度網羅國內各地菁英主廚舉辦臺灣美食國際巡迴講座,以「探索美食 臺灣百味」為主題,規劃5條路線,在5月至10月間將巡迴全球6大洲,包括美國、加拿大、德國、法國、南非、烏干達、汶萊、泰國、帛琉及貝里斯等18國、39地區,讓臺灣美食飄香全世界。…