東北角看海嘗美食 必點招牌 貢寮鮑炒飯 有家鄉的情感
新北市貢寮是貢寮鮑產業發源地，新北市農業局漁業處表示，貢寮的潮間帶養殖池，被譽為貢寮鮑（包括貢寮鮑和黑盤鮑）的故鄉。養殖業者精心照料，定期潛水整理池底，確保貢寮鮑在乾淨的環境中健康成長。寬敞的池底和模擬洞穴的堆礁為貢寮鮑提供了豐富的活動空間，因此，新北市貢寮出產的貢寮鮑個個碩大飽滿。…
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新北市貢寮是貢寮鮑產業發源地，新北市農業局漁業處表示，貢寮的潮間帶養殖池，被譽為貢寮鮑（包括貢寮鮑和黑盤鮑）的故鄉。養殖業者精心照料，定期潛水整理池底，確保貢寮鮑在乾淨的環境中健康成長。寬敞的池底和模擬洞穴的堆礁為貢寮鮑提供了豐富的活動空間，因此，新北市貢寮出產的貢寮鮑個個碩大飽滿。…
國產鳳梨已開始進入最佳賞味期及盛產期，高雄市政府農業局將在本週末（3月23日、24日）於凹子底森林公園舉辦「神農市集」，本次配合當令鳳梨鮮甜上市，攜手農業部農糧署共同舉辦鳳梨主題展銷活動，除鳳梨鮮果外，還有各式鳳梨相關加工農特產品，神農百味料理秀則邀請到時下最夯的無菜單料理主廚，以挑戰味蕾極限為主題，結合當季鳳梨，現場製作創意十足的美食，邀請市民朋友趁假日來到神農市集一同享受鳳梨饗宴。…
為期4天的2024「東京國際食品展」於東京國際展示場Tokyo Big Sight圓滿落幕，依主辦方統計短短4天共計76,183人次來訪，現場人潮絡繹不絕、商機不斷，高雄市政府農業局率領9家優質農民團體及農企業參展，展場績效逾2億6,000萬，較去年成長近2成創下佳績，國內外買家共同見證高雄農產外銷好食力。…
【民生電子報記者：王承綸／高雄報導】 圖說：原民會夷將Icyang主委，高雄市桃源區山籟愛玉館導覽。（原民會提供） 原民會夷將Icyang主委今（17）日會勘高雄市桃源區山籟愛玉館，盼該館成為南橫公路必經的旅遊休憩據點，使部落行銷在地愛玉產品及其他商品，提供遊客休憩及消費的複合性空間，以促進部落產業發展，增加在地族人的收益。…
【民生電子報記者：王承綸／高雄報導】 在高雄市政府青年局的推動下，高雄青年的創業活力蓬勃迸發，特別在鳳山，一群微型青創品牌聚集而成「鳳采百家」，各自述說著在此扎根的故事，希望藉由點點微光，讓鳳山再次散發璀璨光華。其中，在舊街市裡將老屋賦予新生命、充滿濃濃復古情懷的「尋早早餐」、「潁川製所咖啡館」，在鳳山青年創業家的努力下，已然成為城市中熠熠生輝的光芒所在。 圖說：「尋早早餐」無償提供創作者場地展覽作品。（青年局提供）…
在東北角海岸，春季生長了一種獨特的海藻-腳白菜。隨著氣溫的回升，大地萬物漸次復甦，在潮間帶退潮時，漁村居民們紛紛頭戴斗笠、腳穿防滑鞋，走進礁岩和潮間帶，尋找著藏身於綠色石蓴中的褐色腳白菜。他們以純熟的技巧徒手採集腳白菜，再利用圓形抄網將其收集入袋，這些腳白菜成為了東北角春季的海邊限定的美食之一。 隨著季節的轉變，東北角海域的海藻生態呈現出多樣性，近期，不少人紛紛來到海邊，專注搜尋著被譽為海洋寶藏的海藻—腳白菜。…
高雄市政府農業局推廣餐桌上的革命從農田到海洋，特別以「廚藝講座親子料理營」形式串連「高雄綠色友善餐廳主廚」及「生產者」合作設計課程，今（3月16日）在高雄市永安區蘇班長安心漁場熱鬧上菜，讓小朋友透過趣味的手法、互動的料理方式，在遊戲中認識食物，提昇食農知識，並發揮創意動手做料理，玩出在地食材的美味風情。…
長榮文苑酒店（嘉義）歡慶四週年，激推「會員制」招募活動，為會員祭出超多專屬禮遇。5月底前加入會員即可獲價值千元大禮包，享客房升等禮遇，並體驗先進的VR遊憩設施。同時咖啡廳自助餐也推出週年慶期間（3/15～5/31）限定的「台灣美食節」，主廚精選寶島經典台菜及各地特色料理，供賓客們大快朵頤。…
【民生電子報 記者：姜晴／竹縣報導 】為增加民眾對於畜牧產業、動物防疫檢驗的了解，新竹縣動物保護防疫所攜手財團法人建蓁環境教育基金會、竹北社區大學，合作一系列課程「從牧場到餐桌：選好肉吃好蛋」，將於3月14日開放報名，內容包含畜產挑選與料理、動物防疫與檢驗、蛋蛋多重宇宙的媒體識讀活動，課程豐富有趣，歡迎有興趣的民眾報名。( 課程報名連結 請上 https://zb.course.org.tw/course/ )…
【民生電子報 記者：姜晴／花蓮報導 】為迎接兒童清明連假，遠雄海洋公園聯合遠雄悅來大飯店特別推出優惠活動，不僅小朋友過節開心，只要是穿搭或配戴園區規定的識別物件，大朋友們入園也享購票超值優惠；另外，遠雄悅來大飯店鼓勵友善環境，凡於活動期間內《英倫西餐廳》自助晚餐時段，攜帶個人環保餐具，即享兒童免費優惠！ 為讓兒童節不只是小朋友的專屬節日，大朋友也能一起同歡，遠雄海洋公園推出四大限時優惠，只要符合優惠資格，入園通通享有優惠！…
持續精進自己的飲食文化底蘊，並且確保每道傳統料理的正確傳達，一直是 ABV Bar & Kitchen 餐飲集團的餐飲文化精神，也是我們所有主廚團隊的使命！ 本次，最重要的靈魂人物，是我們行政主廚-蔡勝男，過去在西餐領域深耕多年，不管是歐系料理，或是美式料理，皆有擅長。在這深厚的料理底子下，被賦予帶領 ABV…
【民生電子報 記者：姜晴／竹縣報導 】新竹縣政府衛生局表示，有關竹北某烤鴨店被民眾檢舉疑似環境衛生不佳一事，衛生局於113年3月12日立即派員稽查。 圖說：民眾檢舉竹北某烤鴨店疑似環境衛生不佳，新竹縣政府衛生局前往稽查。（圖／新竹縣府 提供）…
JR東日本大飯店台北B1樓的自助餐廳「鉑麗安」自即日起，推出限時兩個月的「歐洲美食節」，標榜以英、法、德、義大利、西班牙…等各國風味美食為靈感，獻上經典歐洲美食佳餚，滿足饕客的味蕾。「歐洲美食節」活動自3月5日起至5月4日止，平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1,480元起、假日週五晚餐及周六日午晚餐成人每人1,680元起， 60歲以上貴賓另享優惠折扣。…
三峽碧螺春產季即將展開，新北市政府農業局與國立臺北大學合作舉辦「三峽綠茶季」，16、17日在國立臺北大學三峽校區心湖旁草坪辦理野餐派對開幕、職人體驗DIY及親子體驗活動，歡迎民眾週末到校園野餐、逛市集，品嚐在地特色好茶。…
白色情人節將至，比利時皇室御用巧克力GODIVA延續西洋情人節的浪漫獻禮，以包裹著真情的GODIVA情人節限定巧克力禮盒為你延續甜蜜愛戀！色彩斑斕、層次分明的濃郁巧克力不僅外型討喜，豐富多樣的口味與大小設計更能滿足各種甜蜜餽贈場合，呈現頂級的至臻心意，定格春日的綿綿愛意！…
微風徐徐的初春，最讓人期待的就是嫩嫩的櫻花季。《TEA TOP第一味》搭上櫻花季，期間限定推出「櫻紅粉粿靚奶茶」，濃郁靚奶茶加上3月限定販售的櫻花寒天晶球、紅玉粉粿，光是粉嫩外觀在視覺上吸睛度爆表，多層次口感絕對要嚐，各位咀嚼控趕緊喝起來！TEATOP同步歡慶38婦女節，這回與台灣插畫家FRODOG合作，限量送出特製的感謝卡給消費者，喝美美手搖還能拿到小卡片，這麼窩心的活動當然不能錯過！ 櫻紅粉粿靚奶茶喝得到濃郁茶香 《TEA…
嘉市好食兼具美味與食安，嘉義市長黃敏惠現正率隊參加2024 FOODEX JAPAN 東京國際食品展，讓獨「嘉」美味躍上國際，今(7)日上午，嘉義市政府也出版食安專書，邀集50家分別獲金搖、金質及金(麥方)獎店家分享獲獎的心路歷程，為食品安全付出的努力化為文字，集結成食安《金嘉安心好食 回家品嚐幸福滋味》專書，並在副市長林瑞彥、衛生局長廖育瑋及獲三金獎項店家見證下舉行揭書典禮，歡迎所有來嘉遊客透新書了解金嘉安心好食的幸福滋味。…
被美國CNN選為2024最值得造訪城市的台南，今年喜迎建城400年，在這繁花齊放的春日，台北與台南遠東香格里拉首次聯手推出「〝醉〞粵之享．雙廚聯奏」期間限定佳餚，由台北「香宮」中餐行政主廚廖晉輝與台南「醉月樓」主廚許忠賢共同演繹滬粵雙味美饌，以頂級食材和精湛廚藝，並將台南特產烏魚子、虱目魚、西瓜綿、關廟鳳梨、西港胡麻等入饌，向有著「美食之都」美譽的台南致敬。…
在環遊加勒比海地區和中、南美洲的味蕾之旅中，我們的腳步從未停歇～本次的美食月我們來到了天涯之國-智利共和國。 想要了解一個國家的文化與特色，相信多數人都是是透過「觀光旅行」和「閱讀書籍」等方式來認識。在ABV加勒比海餐酒館，我們致力於用料理、用美食來認識這個國家。…
3月6日由廣島縣商工勞動局觀光課及廣島銀行株式會社所主辦的｢廣島生蠔試吃商談會｣，現場提供四種醬汁：檸檬、柚子胡椒、莎莎醬、味噌醬搭配空運來台新鮮肥美的廣島牡蠣，滿滿的海味，牡蠣軟嫩鮮甜的滋味讓人回味無窮。 有 「大海中的牛奶」…
演唱會不只拼盤，更要拚商機！高雄三月有多場大型演唱會陸續登場，除了包括台日韓大咖匯集的7-ELEVEN高雄櫻花季、五月天及大港開唱等演唱會，預計吸引超過30萬名歌迷。高雄市政府於3月22日起持續配合演唱會辦理日期，推出「2024商圈夜市優惠券」的兌換服務，歌迷朋友憑票到指定高捷車站即可兌換，此外，日前剛公布卡司、4月份即將登場的Golden Wave in Taiwan演唱會，也特別加碼納入兌換檔期，歡迎歌迷朋友來高雄聽演唱會、享受優惠與美食。…
高雄首選蜜棗近年行銷各國，除成為全球首度外銷韓國首例，今年搶搭東京國際食品展熱潮，於日本超市グリーンマート（Green Mart)及トップマート(Top Mart)上架並舉辦試吃推廣活動，廣受民眾喜愛，消費者不僅看得到鮮果，也能馬上品嚐，反應熱絡。 高雄是全國最大蜜棗產地，種植面積737公頃，產量佔全國4成以上，高雄蜜棗外觀青翠、口感皮薄、果肉雪白細緻，碩大圓滿外型，深受國內外消費者喜愛。…
一提到金山，會讓人聯想到溫泉、地瓜、鴨肉等在地名產，金山是北台灣兼具自然資源與懷舊風情的觀光勝地，來到此地，旅遊賞景之外，佇足歇腳尋找美食來犒賞自己和同行的家人、朋友，用味蕾來增添旅遊的樂趣和難忘的回憶。 來到金山，除了金山老街，還有哪裡是推薦的好去處？ 坐落於環金公路上的「魚路小棧」，正是一處值得歇腳、滿足五臟廟、挑逗五感靈魂的好地方。金山多以小吃熱炒為主，玩累了想要在當地吃個熱騰騰的火鍋，較為不容易，「魚路小棧精緻鍋物」應運而生。…
大苑子秉持著對鮮果品質的堅持，選用來自屏東高樹的台農17號鳳梨，就是大家熟知的金鑽鳳梨，鳳梨季於3/2起正式登場；金鑽鳳梨又稱春蜜鳳梨，產期3至5月，特色是果實大、肉質軟、甜度高且酸味低，不管是打成果汁還是新鮮現吃，都很適合！首推鳳梨冰茶售價75元(大杯)及芭梨戀人售價75元(大杯)登場。 鳳梨冰茶無添加茶類，香氣十足，鳳梨香氣在嘴裡四溢，清甜中帶點金鑽鳳梨特有的微酸風味，像是在品味春天溫暖的氣息，一同迎接花開的季節！芭梨戀人…
初春是櫻花盛開時節，晶華國際酒店集團旗下礁溪晶泉丰旅以及三燔礁溪日式鍋物料理餐廳即日起至4月30日限時推出「春之饗。春櫻沙公奶香蟹宴」，主廚楊士賢以八重櫻為靈感、將粉嫩清香的風味巧妙融入料理當中，創作出櫻花奶香湯底，豐美涮料包含每日新鮮直送的鮮活肥美大沙公、日本和牛、美國頂級去骨牛小排、伊比利豬等頂級肉品，以及當令在地食蔬，呈現與眾不同的星級美味。套餐兩人起鍋，每人1,980元。…
2024內湖草莓季登場囉！由臺北市政府產業發展局輔導、內湖區農會及臺北市七星農田水利研究發展基金會共同主辦，內湖區草莓產季為每年12月至隔年5月上旬，想體驗鮮採草莓園民眾可至「白石湖休閒農業區、大湖街及安泰街」等3處來享受採果樂趣，內湖草莓栽種的品種有「內湖一號」、「內湖三號」…等，讓民眾可品嚐到不同風味的草莓，同時皆採用溫網室栽種，讓民眾在下雨天也能輕鬆享受採草莓樂趣。…
新北市石門的「富基漁港」正值花枝產季，肉質Q彈鮮甜是饕客不可錯過的美味，也是品嚐春之料理的優質選擇。「老梅綠石槽」現正布滿綠色海藻，彷彿在北海岸披上一層綠光地毯，把整個海岸染成鮮綠的春天色彩，綠色環境能減輕焦慮，是療癒紓壓的首推聖地。新北市漁業處推薦民眾在富基漁港大啖美食後，順遊老梅綠石槽，既能滿足口腹之慾，也能療癒身心靈。…
春暖花開，相約來臺北賞花、野餐嚐美食！臺北市政府觀光傳播局指出，今（113）年北北基好玩卡串聯台大公館、永康及師大龍泉三大人氣商圈，推出花季限定「2024美食漫步in台北花伴野餐」美食餐飲電子券，含括特色料理、人氣甜點等逾40間店家，最低可以五折價格，購得面額100元的餐飲券！即日起開放限量搶購，線上訂、即刻用，來臺北賞花同時滿足味蕾！…
根據交通部觀光署的資料顯示，2023年一整年的出境人口累計已超過1179萬人次，幾乎可說是疫情爆發前不相上下。而根據日本政府觀光局(JNTO)與觀光廳年度報告顯示，2023年度台灣訪日旅客達420萬人次，僅次於韓國，但消費總額卻以7786 …
為更有效行銷推廣嘉義縣在地商圈發展，嘉義縣政府29日舉辦「山海珍饌-嘉義縣商圈美食東西軍爭霸戰」活動開跑記者會中，縣長翁章梁出席授旗儀式，分別將旗子交給劃分為山海區的東西軍代表，接著率領參賽的16大商圈共同敲響銅鑼，象徵著嘉義縣商圈美食東西軍爭霸戰將熱鬧登場！…
曾入選食育力城市大調查五星城市殊榮的高雄市政府，長期積極透過多元作法推動食農教育，包括帶動高雄農產業轉型、提升學童對飲食及農業的認識，當然還有最受父母歡迎的「食材尋寶隊」！2024開春，高市府農業局推出以「很忙的田間．孩子的大地遊樂場」為名的食材尋寶隊，除了前往橋頭解密草莓生態，更結合湖內區的慧田柴窯麵包工房手作烘焙，讓孩子們在田裡挖掘旬味食材，發揮創意動手做料理。…
小鳥吃吐司在新竹巨城快閃一個月的表現驚人，不僅彰顯其獨特魅力，更掀起業界旋風。擁有超過250萬的營收，小鳥吃吐司即將於3月1日進軍台北，首發快閃店在新光南西百貨盛大開幕，將為城市帶來一場前所未有的美味饗宴。 以**草仔粿貝果**為主打的獨家商品成為此次快閃店的焦點。這款台灣首創的草仔粿貝果融合了法式美味與台灣風味，以最高級的法國巴黎大磨坊-克郎思克T65麵粉製作，低糖低油，並添加花蓮白玉蘿蔔絲，口感獨特，令人驚豔。…
台灣少子化問題嚴峻，關鍵原因在未婚族群逐年擴大。根據《今周刊》調查結果發現，台灣未婚族56％想結婚、生子，卻因「找不到對象」、「經濟條件不足」兩大因素，難以步入紅毯。加上全球疫後大缺工時代，青青集團卻勇敢逆勢進場，接下【台北南港展覽2館7樓】委託經營管理據點，今年已順利接下超過2,000桌的企業春酒。不僅強化婚禮本業，更擴張至企業集團服務，順利拿下超過千坪的場地，成立集團第四館「星光Wedding」。 …
大地逐漸回春之際，探索新北市東北角的絕美風光和特色漁港正是時候。澳底漁港作為貢寮區內最大的漁港，色彩繽紛的彩繪海堤為漁港增添了生動與趣味，成為拍照留念的理想地點。走上《桃源谷步道內寮線》，有貢寮獨特的水梯田和悠閒水牛為旅途增添無限樂趣。站在草原之巔，不但可以欣賞到貢寮沿海的迷人景色，遠處海上的漁船也在視野中，與家人共享這難忘的海天一色之旅，無疑是一次心靈和視覺的雙重享受。…
高市府農業局將率領轄內9家高雄首選農產業者赴日參加東京國際食品展，讓兼具健康與美味的酸甜滋味搶攻日本市場，其中日本首次亮相的「好結果果脆」禮盒，選用來自高雄的鳳梨、香蕉及芭樂等果品製成冷凍乾燥果脆，克服鮮果保存不易、帶來不受檢疫限制等優勢，期待透過全球前三大的東京食品展，拓展高雄在地優質農產品的海外市場，讓優秀農產走出高雄、邁向國際，外銷訂單衝出「好結果」。 「2024東京國際食品展」將於3月5日至8日在日本Tokyo Big…
初春即將到來，天氣乍暖還寒，這時來上一碗暖呼呼的湯是絕佳享受!推薦深澳漁港新鮮直送的海鮮米粉湯，吸飽鮮甜湯頭的米粉加上在地尚青的小卷，深受饕客們的喜愛。吃飽喝足後在港內海天步道漫步，可以欣賞酋長岩、瑞濱海灣等獨特的自然風景，成為迎接春天、放鬆心情的最佳休閒方式。新北市漁業處歡迎大家一起來深澳漁港，一同享受各色美味的海鮮小吃。…
開工之際就要黃金好運！繼去年肯德基爺爺首度下海帶回「夏威夷海洋Q蝦堡」廣受好評後，今年再次下海帶回深海黃金「堡」藏！不可思議的絕鮮海味，以美味指南的黃金比例鐵三角，打造最新頂級海陸堡新品「黃金魚子海陸Q蝦堡」，全台門市2/27起限定販售，一探漢堡的黃金秘密！ 「黃金魚子海陸Q蝦堡」期間限定嗶啵登場！「莫札瑞拉起司球」鹹甜奶香 引爆味蕾…
御頂國際集團(股票代號:3522)為開啟多項與日本企業的合作，近日將與有和牛界直播霸主之稱的東港強合作成立「晶強和牛貿易公司」，期望結合雙向資源及產業優勢大力推展和牛貿易，提供國內餐飲同業最優質的和牛食材，今年將引進京都祇園著名燒肉名店，在新竹開立高級燒肉品牌，讓國人有機會品嚐最美味的和牛美饌。(2/24)…
高雄首選農產於杜拜閃亮登場！高市府農業局今(113)年首選高雄優質農產再次前進2024波灣國際食品展(GULFOOD 2024)參展，為期五天於2月19至23日假杜拜國際會展中心盛大展開，高雄首選以農產加工品為本次參展主力，帶來經過冷凍乾燥凍齡的水果脆片及低溫過油真空乾燥技術的蔬菜脆片，在面臨航程挑戰與市場求新求變的考驗下，為高雄農產開創中東市場。…
由高雄市政府農業局主辦的「神農市集」，將在本週末（2月24日及2月25日）於凹子底森林公園與您一起過元宵，集結全高雄地區與各縣市優選小農共同展售，百間優質小農高品質蔬果種類眾多樣式俱全，人氣單元「神農百味料理秀」邀請國際料理競賽常勝軍，運用新鮮的在地蔬果烹飪出精緻美味的料理，及以大樹區鳳梨為主題的食農教育推廣教學活動，豐富的精彩活動就在神農市集！…
高雄首選農產首度躍上東京電視購物頻道-「虎之門市場」，該電視購物頻道首次與高雄市政府攜手合作，為高雄量身打造推出特別企劃，專程搭機來台前往高雄取景拍攝，日本消費者能在購物台直接下單預購高雄當季蜜棗、龍眼蜂蜜及荔枝蜂蜜等明星商品，由產地送達消費者手上，高雄首選品牌透過日本電視購物頻道魅力行銷再創新話題。…
新春伊始，百業開工之時，致力於推廣日本產農水產品、食品至海外的JFOODO(日本食品海外推廣中心)，聯手台灣四大知名餐飲連鎖—CoCo壹番屋、千葉餐飲集團、台灣壽司郎、馬辣集團，共同舉辦「春食帆立 貝加幸福」日本產帆立貝免費試吃活動！只要在指定時間，前往上述餐飲連鎖品牌，即可免費品嘗正宗日本產帆立貝，鮮甜彈牙的好滋味，讓你一口就愛上！ 開工就吃日本產帆立貝 開啟一整年的工作好運…
台北市遊逛走春，從東至西，由北到南，每個區域都充滿著特色，尤其是百貨林立的信義街區、充滿傳統創新風格大稻埕街區、全國唯一能搭捷運泡溫泉的北投區，與許多特色美食餐廳座落個個商圈街巷，推薦全家大小於新春假期的尾聲來北市體驗春節不同氣氛，好好的放鬆與消費。…
臺南歷史建築赤崁東街日式宿舍歷經整修，日前由臺中知名冰店—宮原眼科團隊進駐，打造「明治町」為名新品牌，特別推出「臺南限定口味」的冰淇林及特色伴手禮，並在新春連假期間，推出「明治町新年優惠活動」。臺南市民只要憑證購買雙球冰淇淋，即可免費升級聖代；享用冰淇淋沙龍即贈新年禮物。歡迎市民朋友春節期間前往參觀，感受在百年歷史建築空間與環境中，輕鬆悠閒享用臺南限定風味冰淇淋，度過愉快連假時光。…
台中夜市美食雲集，春節期間不打烊，市府經發局特搜「逢甲觀光夜市、中華路觀光夜市、忠孝路觀光夜市、大甲蔣公路觀光夜市」4大知名夜市美食，推薦民眾大啖完年菜後，不妨相揪親朋好友一同迺夜市，散散步、消消食。…
