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美食

「蜀川香 酸菜魚」高雄大遠百開幕慶 連續10天買一送二

米塔集團全新川菜品牌「蜀川香 酸菜魚」主打經典川菜「酸菜魚」料理,專攻香麻酸辣、酸爽帶勁的川菜料理市場。為提供消費者更豐富的用餐體驗,菜單上除了必點的招牌酸菜魚,更有四川經典名菜之一的水煮牛、辣蜀諸葛烤魚,多道主廚研發的功夫川菜與特色料理等選擇,另外提供平日中午限定的398元個人酸菜魚套餐,套餐就能吃到特色料理、風味小菜、酥炸螺絲卷及飲品,一個人也能享用酸菜魚大餐。 「蜀川香…

貢寮青海菜正當季 春末夏初採綠金美味又營養

春天來臨,新北市漁業處推薦可到東北角品嚐春季獨具特色的海菜料理。漁業處表示,在東北角海岸潮間帶時常可看到頭戴斗笠、手拿塑膠網及穿防滑鞋的漁村阿姨、叔叔們,蹲在礁岩上採集有綠金美稱的青海菜,而目前東北角餐廳幾乎都有青海菜料理,青海菜風味獨特,每家店都有各自的烹調方法,美味又營養。…

天下第一攤!台北傳統市場節5/4登場 熟禽美食爭奪羽族之王名號

傳統市場界的年度盛事—2024臺北傳統市場節正式開跑,今年以「市場羽族對決」為主題,今(24)日記者會現場邀請15家參賽攤商,展示經典與創意兩種風格的熟禽美食,並將於5/4(六)主場活動現場,爭奪臺北市場羽族之王的殊榮。記者會現場更首度公開市場採購指南「茄芷袋指標」認證攤位,以民眾評鑑方式發掘每年度臺北市傳統市場最具指標攤位。…

「TEA TOP 第一味」五月活動即將展開!

「TEA TOP 第一味」五月活動一如既往地支持在地文化與藝術,延續與台灣插畫家小圓麵包攜手合作,為母親節帶來一份特別可愛的小貼紙。除了用康乃馨花朵慶祝母親節外,《TEA TOP 第一味》更希望藉此傳達家人和朋友間共度美好時光的重要性。 活動期間,只要購買紅粿竹香鮮奶茶或紅粿竹香冬瓜茶,即可獲得限量小麵包貼紙一張,共有四款隨機贈送,(每人每日限領2張),從2024年5月1日起於全台各門市購買指定飲品,即可獲得,數量有限贈完為止。…

樂天女孩糖村一日店長 超強帶貨粉絲瘋搶 5/5前母親蛋糕85折、禮盒買5贈1限時預購中

記者 陳聖偉 / 綜合報導 為迎接即將到來的母親節,各家甜點店紛紛搶先推出母親節優惠。金馬獎、觀光局指定伴手禮品牌-糖村SUGAR & SPICE用心推出各式歡度母親節提案,祝福天下所有媽咪母親節快樂! 不只主題蛋糕5月5日前預購享85折優惠;還加碼推出哈尼生乳捲/拾光檸檬蛋糕買5贈1活動,品牌更貼心考量小家庭或不吃蛋糕的客群,也能選購貝比曲奇嫣紅禮盒寄送給媽咪,滿3件還能現折99元。…

台北福華「端午豐饌‧隆粽饗宴」 三大主廚各展好手藝

搶攻端午商機,台北福華大飯店「端午豐饌‧隆粽饗宴」端午禮盒正式開賣,由江南春、珍珠坊和點心坊三大餐廳主廚攜手,共同推出近20款的粽子口味,包含網羅南北部特色的古早台味經典粽、要價近千元的地道港風水煮粽、包裹黃金比例五花肉的江浙湖州粽和結合靜岡抹茶及季節水果的日式冰心粽,揉合傳統與創新,在端午仲夏獻上福華的滿滿心意!台北福華大飯店端午禮盒自即日起開放訂購,2024年4月30日前預定再享全品項早鳥9折優惠!…

美味鯖魚料理上桌 新北漁業處大推 可漁港嚐鮮 也可上漁會網站購買

新北市貢寮區的澳底漁港,地處台灣東北角海域,鄰近富饒的海洋資源,除了盛產肉質細嫩鮮美的白帶魚外,鯖魚也是東北角重要的漁獲種類,是平價又好吃的家常食材。新北市漁業處邀請大家走訪新北市漁港時,千萬別錯過鯖魚料理,也可以上貢寮區漁會網站購買新鮮鯖魚,在家烹飪鯖魚家常料理。…

老饕欽點!挑戰台北花膠雞天花板梁湯火鍋 省機票品嚐家傳港式煲湯

記者 蕭合儀/採訪報導 位於松山區八德路二段巷弄裡,未達門口就飄來一股熬煮濃郁的雞湯香氣,接近初夏的日子氣溫不如冬天寒冷,依然高朋滿座、嘻笑不斷,不少饕客都帶著頂級私廚餐廳的標準來品嚐這美味的饗宴!畢竟少見的花膠雞湯是很多人夢寐以求的養生聖品。 自古以來花膠就是宮廷進補、女性保養聖品,本草綱目紀載文字眾多,到了現代,飲食更為精緻化,是極其珍貴的食材,而煲湯則是港澳地區常見的佳餚。…

母親節特別活動:肯德基蛋撻聯名日本伊藤久右衛門 分享美好時刻

人氣國民甜點肯德基蛋撻不僅原味蛋撻受歡迎,曾推出過多次聯名口味蛋撻,各式限定口味成為蛋撻迷們的必搶美味!肯德基今 (18) 日宣布4月23日起將與日本百年老字號抹茶專賣店伊藤久右衛門聯名推出「宇治抹茶白玉蛋撻」,經典蛋撻聯手富含192年抹茶文化的深厚底蘊,雙職人純手工堅持下的香醇濃郁,創新與經典交織激盪出多層次美味。活動期間購買任一套/桶餐加購雙色蛋撻禮盒享8折優惠,讓肯德基為每一位消費者獻上「一抹好時光」!…

「GODIVA」再度回歸!限時買1送1活動回來了 巧克力迷注意

經歷高潮迭起的換季時節,天氣漸漸回暖,暖陽照耀下迎來全新盎然的日子,象徵新的氣象,新的開始!比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA睽違四年,再度推出限時『霜淇淋買一送一』優惠,為巧克力愛好者營造驚喜,透過巧克力拉近和摯愛的距離,把握與親友共享的美好時光,點亮生活每一刻,迎接全新的2024!…

慕軒飯店歡慶十周年!「10光荏苒 一慕前行」住房及餐飲優惠 為您獻上頂級輕奢體驗

國泰飯店觀光事業旗下的慕軒飯店以低調奢華的設計與卓越細緻的服務聞名,在過去十年內屢獲殊榮,深受國內外旅客喜愛及讚揚。今年慕軒飯店迎來開幕 10 周年,精心推出「10 光荏苒 一慕前行」系列住房專案和多項餐飲優惠,與旅客共享十年有成的喜悅和成就。過去十年來,慕軒飯店共接待超過50萬名海內外旅客,遍佈亞洲、歐美眾多國家與地區。在疫情過後,近兩年來自香港、韓國的旅客成為大宗,新加坡旅客比例也逐漸提升,成為受到許多亞洲旅客喜愛的精品飯店。…

「微醺花園餐酒館」掀起台味升級熱潮 呈現傳統台灣小吃創新魅力!

美食界盛事,近期台北大稻埕的知名餐酒館「微醺花園」舉辦了一場「台味升級,新食尚」的活動,吸引了眾多美食愛好者和媒體的矚目。值得一提的是,「微醺花園」過去一年來一直推崇將酒融入菜餚的烹飪理念,並在今年的新菜單中更是融合獨特的調酒技巧和傳統台式美食,為顧客帶來一系列別具一格的飲食文化。 業者表示,「微醺花園」以其獨特的酒入菜理念和舒適的用餐氛圍著稱,由三位年資加起來超過 30 年的調酒師──陳興毅 Peter、鍾明憲 Frank 和蔡易紘…

「花甲少年趣旅行」3訪嘉義探秘 品味山海美食、感受在地文化

實境節目「花甲少年趣旅行」以跨世代旅行組合結伴出遊,節目自推出後好評不斷,嘉義縣得天獨厚擁有自然美景與豐富在地人文,可以從山一路玩到海,享受大自然山林的美好、品嘗道地小吃的美味、走訪鄒族部落的精髓,豐富又精采的景點讓「花甲」3度赴嘉義拍攝取景,每一趟都有不同的新玩法,這次更邀來徐乃麟、林美秀、王宇婕、張睿家成為嘉義最「鮮」代言人,大嚐東石最夯的烤蚵吃到飽。…

台灣百味飄香全球 僑委會聯手名廚巡迴六大洲啟動美食外交

客家風味苦瓜封、龍蝦烏魚子三明治、三杯雞、紅燒獅子頭、臘味糯米飯等十道蘊含臺灣特色的料理澎湃上桌!僑委會今年再度網羅國內各地菁英主廚舉辦臺灣美食國際巡迴講座,以「探索美食 臺灣百味」為主題,規劃5條路線,在5月至10月間將巡迴全球6大洲,包括美國、加拿大、德國、法國、南非、烏干達、汶萊、泰國、帛琉及貝里斯等18國、39地區,讓臺灣美食飄香全世界。…

台南老爺甘粹餐廳推母親節全新美味佳餚

台南老爺行旅甘粹餐廳,為疼惜母親節仍需堅守於工作崗位的偉大媽媽們,自3月下旬更換半自助餐新主菜,讓媽咪平時就可以享受節慶的美味;五月的第二週,5/10晚餐起至5/12日止,更推出母親特別企劃,活動期間除了改以全自助餐模式供應,幸運媽咪有機會抽中當日自己用餐餐價NT$1,180+10%,由甘粹餐廳免費招待。…

東區必訪美味地標「BounceBackBurger」 零負評漢堡店引領口味潮流

座落於熙熙攘攘的市民大道,由兩位22歲鮮肉老闆共同創辦的美式街頭漢堡餐廳「BounceBackBurger」提供多樣的美式漢堡及配餐,店面設計充滿著美式街頭風情,打造出一種極具「街邊用餐的Chill感」。顧客們可以隨點隨吃,同時享受著舒適的環境和時尚音樂的陪伴,彷彿置身於洛杉磯的街頭。除了美式漢堡外,也有各式配餐如炸雞、洋蔥圈、薯條可供選擇,「Bounce牛肉堡」(售價…

西門町再度掀起話題!20年品牌「便所餐廳」搶先回歸 經典美味再現

看準疫後人潮回流、西區商圈強勢崛起,20年餐飲老品牌「便所餐廳」重新插旗西門町,選址全新黃金轉角店面,強勢挑戰餐飲業一級戰線。 七八年級生都不陌生的經典回憶「便所餐廳」,在經過疫情兩年的沉寂後,以全新裝潢風格華麗回歸,除了經典的馬桶造型餐盤、超有梗「大便造型」料理,這次更將日式溫泉澡堂風格融入用餐環境,讓饕客仿佛置身於日本風呂之中;再搭配歐式裝潢設計的豪華廁所,感受歐洲宮廷的奢華魅力,東西文化交流,激盪出全新用餐體驗。…

「序序茶」 插旗勤美 4/10限定「皇家紅茶」驚艷登場

『序序茶紅茶莊園』源自台中,以紅茶專賣為主打品牌,擁有百年長順茶廠的深厚底蘊,並自營「紅茶製研所」,堅持嚴選頂級茶葉,實踐自產自銷的理念,打造出絕佳品質的紅茶。延續第一家台中逢甲店後,4/10日起宣布插旗勤美商圈,開幕活動將持續10天,讓消費者有機會親臨現場感受紅茶的魅力,並品嚐最新推出的「皇家紅茶」,發掘從未發覺的好滋味! 開幕10天享三重優惠,還有季節限定「皇家紅茶」…

龍崎農會推出鳳梨好筍雞饗宴 黃偉哲邀請享豐盛美食慶母親節

龍崎區農會舉辦龍崎土雞節結合鳳梨好筍季,將於母親節前夕(5/4)在龍崎文衡殿推出豐盛的「鳳梨好筍雞饗宴」,透過龍崎在地著名3位總鋪師席開200桌,台南市長黃偉哲今(8)日偕同農業部代理部長陳駿季,立委陳亭妃、市議員陳皇宇、郭鴻儀、鄭佳欣等出席記者會,邀請大家品嚐微酸香甜的鳳梨鮮果和甘脆清甜的綠竹筍,用美味又豐盛的美食慶祝母親節。…

母親節特別企劃:富士大飯店母親節「好馨情」蛋糕限時預購中

5月母親節將至,在這個母親專屬的「公主日」,準備一份特別的蛋糕,是這個節日不可或缺的儀式感。富士大飯店今年以pantone流行色-溫柔桃為發想,選用法國莊園頂級巧克力、酒漬櫻桃設計出「好馨情」母親節蛋糕,想要讓媽媽們品嚐宛如高級訂製精品的甜蜜滋味,每天都擁有好心情。…

米其林推薦台菜指標進駐百貨 引爆飲食話題

連續四年榮獲米其林餐盤推薦的台中台菜餐廳「膳馨民間創作料理」首度插旗百貨,旗下第四間門市進駐台中七期最新百貨誠品480。3/23-4/25試營運期間饕客絡繹不絕,試營運期間消費滿千招牌菜色「椒鹽大元蹄」加價購只要$480。一路支持膳馨老客戶憑簡訊還能享「新品3選1只要100元」超級優惠,更推出市政店限定菜色,持續不斷推陳出新,打造臺菜的天花板,讓膳馨誠品市政店成為台中向國內外友人介紹台灣的臺菜餐廳之一。…

「羽葉麻辣火鍋」兒童節特別企劃!日本和牛 澳洲和牛 日本帆立貝 草莓季 四月限定驚喜開吃

「羽葉麻辣火鍋」隆重迎接孩子們最期待的「兒童節」假期,誠摯回饋各位美食愛好者,引領您踏入一場美食的「饕餮世界」!一同來體驗獨家推出的超值活動——「和牛吃到飽,四人同行一人免費」、「日本帆立貝」開鍋就送。此活動於「羽葉麻辣火鍋」的三重都會館和台中都會館同步舉行,同時推出全新菜色「酸菜魚」及「草莓」吃到飽,讓您在專屬舒心靜謐的用餐時刻,豐富您的美食記憶。…

春遊平溪 嘗珠蔥料理 拍美照上傳 有機會獲凱撒飯店住宿券

新北市平溪以天燈、瀑布等獨特景觀聞名國際,除了天燈,春天遊平溪,能欣賞山城美景、探索季節限定的螢火蟲秘境、品嚐新北珠蔥料理。今年平溪區農會首次舉辦「讓世界看見溪望」攝影比賽,即日起至4月18日,拍下平溪最美的風景,就有機會獲得凱撒飯店最高價值5,000元住宿券與餐券。新北市農業局更推薦新北珠蔥特別鮮嫩甘甜,到平溪拍美照時,也可至平溪老街上品嚐美味的珠蔥料理。…

北海岸食蟹踩點 創造小確幸

萬里蟹中的花蟹是一年四季都能享用到的美味,在春節過後,捕蟹漁民就會整裝出發,為愛蟹饕客捕撈珍饈,除了到富基漁港享用萬里蟹外,也有幸福雙心公園、綠石槽及金點草里驛棧等私房景點,新北市政府漁業處邀請民眾,在春季前往北海岸食蟹踩點。 新北市政府漁業及漁港事業管理處表示,每年冬末季節轉變時,由於東北季風減弱,海象穩定,對捕蟹漁民來說,只要大潮湧現、海象平穩,螃蟹就會冒出頭,這時候他們就會開始整裝準備出海捕撈萬里蟹,讓饕客全年都能品嚐萬里蟹的美味。…

「新竹走走」循味之旅 竹縣尖石香草搶先飄香

【民生電子報 記者:姜晴/竹縣報導 】為推廣竹縣深度旅遊,新竹縣政府推出「新竹走走」旅遊品牌,主打以味道開啟一趟旅行,延續過去兩年廣受好評的品牌風格,4月起將推出5條新路線帶領遊客探索竹縣「在地香氣」。3月26日特別舉辦踩線團,帶領媒體工作者探訪尖石新路線,體驗在地月桃香氣,為活動暖身。…

鼓山魚市場「鱻在不一漾」3/30~31週末登場  與台鋼雄鷹啦啦隊「WING STARS」一起來嚐鱻

【民生電子報:記者王承綸/高雄報導】 「鱻在不一漾」鼓山魚市場海味市集好康大放送!就在這個週末3月30日、31日,龍虎石斑魚一尾只要250元!虱目魚肚買1送1!只要99元,還有海水鱸魚一樣百元買得到!另外高雄在地新亮點-台鋼雄鷹職棒啦啦隊「WING STARS」女孩黃澄澄、圈圈、艾琳也將亮眼登場,歡迎大家週末相揪來鼓山魚市場嚐鱻,與女孩們一起體驗高雄在地「海口味」。…

春日盛宴—高雄農村美食行銷活動隆重舉行

高雄以豐富多樣的物產及食材聞名,高雄市政府農業局為了推廣高雄農村的美食文化,讓更多人了解高雄農村優質的農漁產品,特別邀請知名法式餐廳THOMAS CHIEN與高雄農村再生社區合作,於高雄金牌農村永安區新港社區辦理「春日盛宴」美食行銷活動,讓民眾體會高雄農村美食不僅是圍繞著日常生活飲食,也非常適合以精緻料理呈現,再加上新港社區的特有風情,為參與嘉賓們留下了深刻的回憶。…

「2024高雄鍋燒麵大賞」最佳人氣王是它  高雄鍋燒麵競飄香  等你來大快朵頤

【民生電子報:記者王承綸/高雄報導】 2024高雄10大鍋燒麵熱騰騰出爐!為推動高雄美食,高雄市政府觀光局舉辦「2024高雄鍋燒麵大賞」活動,經二個多月、十萬網友網路票選及評審團評選;今「高雄10大鍋燒麵」店家及最佳人氣店家在高雄林皇宮,由觀光局高閔琳局長、米其林餐廳陳又銘主廚共同揭曉;活動現場也在市議員李雅慧、觀光協會陳毓志理事長、旅行公會副理事長吳孟達等貴賓的共同見證下,由50位試吃員當場試吃後投票,選出「鍋燒麵人氣王」—「謙稻sign…

醞釀一瓶春天 燦爛梅好如仙 春之梅好三部曲 高雄青梅食農教育體驗

一年之計在於春,猶如梅子開啟高雄水果序曲,民眾除了可在初春時分走訪高雄桃源、那瑪夏、六龜及甲仙地區梅園,高市府農業局也邀請民眾前往微風市集參與青梅手作系列活動「春之梅好.三部曲」,首發活動「首部曲-喚醒春日味蕾の梅醋」將於4/13(六)新客家文化園區展開,即日起受理線上報名,另有兩個場次分別於4/21(日)高雄物產館蓮潭旗艦店、4/27(六)鳳山婦幼青少年活動中心舉行,透過多元的青梅產品及手作料理,一起封存春日的梅好氣味。…

御頂集團喬遷新址!致力打造低碳餐飲新標竿

御頂國際(股票代號: 3522)(24)日舉行喬遷典禮,御頂國際董事長孫正強表示,為因應集團未來各項業務的整合及品牌增長的擴張需求,總部喬遷至新北副都心的新莊麗寶商業大樓,不只離近新北捷運環狀線及桃園捷運機場線,更擁有500坪左右的辦公空間,以提供員工更舒適寬敞的工作環境。 御頂國際集團旗下有7間晶宴會館、3家晶粵軒烤鴨餐廳、頂鮮台南擔仔麵、北海道蛋糕屋 HOKKAIDO…