Sugarfina攜手忠孝SOGO 亞洲首間戶外快閃店甜蜜登場
民生電子報／記者李婉如 隨著年末隆冬氣溫驟降，代表親友齊聚共度的聖誕與跨年即將到來，身為時尚奢華的糖果巨星—sugarfina，也推出許多專屬聖誕、跨年的限量糖果，讓全球的喜愛時尚的消費者，無不為之瘋搶；身為Justin Bieber、Leonardo DiCaprio、Reese Witherspoon、Jessica Alba、Katie…
民生電子報／記者李婉如 隨著年末隆冬氣溫驟降，代表親友齊聚共度的聖誕與跨年即將到來，身為時尚奢華的糖果巨星—sugarfina，也推出許多專屬聖誕、跨年的限量糖果，讓全球的喜愛時尚的消費者，無不為之瘋搶；身為Justin Bieber、Leonardo DiCaprio、Reese Witherspoon、Jessica Alba、Katie…
記者宋其佳/台北報導 北農除了堅持做好蔬果運銷的本業外，也積極開拓更多服務，滿足消費者需求。北農經過縝密規劃，推出「御品九珍好運來」年菜組合，其中包含佛跳牆、筍絲蹄膀、鮑魚鹿野雞湯、白菜獅子頭等備受歡迎的年菜及港點，讓大家買得安心，輕鬆煮吃得又開心。…
民生電子報／記者李婉如 日本橋海鮮辻半最新推出頂奢主廚御膳，以老饕喜愛的日本套餐為概念，為食客帶來溫雅而奢華的味覺演繹。這套御膳以主廚特製套餐為概念，讓日本料理往更高層次提升。整套御膳價格為1499元，御膳套餐內容分別是 漬三味分為 山葵章魚：章魚的彈牙口感與山葵的嗆辣風味相結合，帶來清爽且刺激的味覺體驗。 柚香脆藕：蓮藕脆脆的口感以柚子提味，帶有淡淡的果香，開胃解膩。…
民生電子報／記者李婉如 瘋狂餐飲集團旗下火鍋品牌「圍圍爐爐」結合精緻餐點與質感飲品，提供每位消費者以$899元享用和牛、海鮮吃到飽，並供應現做調酒及特調飲品。 品牌近期在台北信義ATT、桃園中壢、新北林口等地開設新店，讓顧客隨處可享美味。 業者表示，「圍圍爐爐」的核心理念是：「瘋」代表堅持，「狂」代表創新。 每道料理從原材料的選擇到美味的呈現，無不精雕細琢，確保顧客每次的用餐體驗都是愉快的。…
大樹區農會在明(114)年大年初二(國曆1月30日)中午盛大舉辦回娘家辦桌活動。最青的海鮮配上在地食材，給不想在市區人擠人又愛吃年菜民眾更多選擇。 金鑽鳳梨冰淇淋…
農曆新年象徵著團圓與美好的新開始，而年菜更是節慶中的靈魂所在。開平餐飲學校每年由學生主導「年菜專案」，透過結合經典文化意涵與創意巧思，設計出不輸飯店水準的美味饗宴。今年，學校更搭上《黑白大廚》廚藝競賽的熱潮，邀請專業主廚與教師共同嚴選菜色，以覆熱測試、口味檢驗和便利性考量，最終選出11道風味獨特的中西創意年菜，價格最低僅380元，讓消費者能依需求自由選配，不論是大家庭聚餐還是小家庭歡聚，都能輕鬆備齊年夜飯，幸福團圓不將就。…
彰化縣二林鎮農會自西元2006年起每年舉辦「紫晶盃葡萄酒評鑑賽」，今年已是紫晶盃第19屆評鑑，為擴大彰化地方葡萄酒產業的推廣效益，縣府攜手東海大學餐飲系，共同策劃「果香．微醺」輕奢法式饗宴。14日在浪漫的埔心路葡萄酒莊舉行，彰化縣長王惠美、路葡萄酒莊第三代老闆黃俊仕與來自全國的好朋友，在葡萄美景樹下，品美酒與美食。 王惠美說，彰化葡萄酒名揚海內外 法式饗宴展現在地風華。…
民生電子報／記者李婉如 近年來，手搖飲產業快速崛起，成為全球飲品市場中耀眼的產業之一。然而，隨著健康意識興起、數位化行銷策略的進步，以及創新口味的多元需求，這個產業正在從「量」的擴張轉向追求「質」的提升，展現出嶄新的發展動能。…
民生電子報／記者李婉如 12月21日將迎來冬至，這一天不僅是傳統節氣，更是最適合與親友歡聚的美好時刻。桂冠以一碗熱騰騰的湯圓，傳遞幸福與團圓的深刻意義。今年冬季，桂冠特別推出新品「紫糯米芋泥湯圓」，同時邀請三麗鷗人氣角色Kuromi與布丁狗同台登場，與小朋友們一同提前過冬至，搭配可愛的舞蹈表演，為今年冬天增添一份甜蜜與暖意。 活動現場，Kuromi…
民生電子報／記者李婉如 繼光香香雞再度搶攻消費者味蕾！這次推出兩款全新商品：炸雞界的隱藏王者「掌中寶」以及零食新選擇「卡滋脆餅」。兩款新品各具特色，不僅滿足不同消費者需求，更延續繼光香香雞一貫美味與創新精神。 炸雞界的隱藏王者：掌中寶 嘎蹦脆征服你的心…
民生電子報／記者李婉如 台北市美饌老饕敲碗期待已久，「台中」的超人氣排隊名店「一覺吐司」12月15日正式宣布插旗台北市區！五年前，「一覺吐司」率先於臺灣打響「生吐司」一詞，成為全台首家正宗日本職人傳承的生吐司專賣店，開業至今邁入第六個年頭仍然不斷深耕、沈澱再塑新，扛住了疫情期間與後疫情時代的消費轉變、與全球原物料大漲的挑戰，不僅市佔率持續攀升，即便面對其他日本品牌代理與仿效跟風，「一覺吐司」依然以最高級與穩定的精緻品質，持續穩居生吐司市場的王座。…
生活中心/綜合報導 台北餐酒館市場競爭激烈，位於中山區民生東路的CHIJI SPACE Bistro 赤雞人間餐酒館憑藉其高性價比的創意餐點與潮酷的氛圍設計，迅速成為當地聚會首選。不論是下班後的小酌聚會，還是週末的輕鬆享受，赤雞餐酒館都能滿足消費者對美食與氛圍的期待。…
晶宴會館今年由金牌雙主廚精心監製的「低碳外帶年菜」佳餚，以永續概念為核心，選用在地時令食材，並在包材設計減量，為全家打造一桌兼具澎湃美味與環保的豐盛年菜。現在預購年菜即可享滿額好禮，單筆消費滿 5,000 元再贈專屬保冷袋。 由「亞太十大名廚」陳世偉與「亞太菁英名廚」蔡岳甫共同設計的菜單，匯集台灣當季食材，實現低碳飲食理念，推出多樣選擇的年菜組合與單點。其中6…
台灣是名副其實的「手搖飲王國」，一年喝掉10億杯飲料、營業額高達1200億元！不過，最近有一款非手搖飲的瓶裝飲料悄悄竄紅，成了網友熱議的焦點，它就是悅氏推出的「HPP冷高壓殺菌技術」系列冷壓飲品。從冷壓茶到果茶，這系列新品靠著新鮮天然的風味和創新的製程技術，讓網友大讚宛如「現泡手搖的等級」。…
斐得蔬食於台中再展新店Verdure HAND 用最溫暖手技創作出時尚 驚艷 耐人尋味的蔬食料理 美食記者/游宏琦 台中採訪報導 讓人驚嘆的創意美食 ~ 於台中西區義民街巷弄內向老饕們招手 義式手桿高溫窯烤披薩混搭韓式精燉釜鍋 義大利波浪麵以秘制醬香佐台式松花皮蛋 美食創作的三大要素 擔任美食記者採訪多年，若要評價美食或是創意手做， 大致來說不出這三個部分； 一 是食材；用對食材比用貴的食材重要，什麼是對的食材？…
隨著冬季來臨，寒冷的天氣讓人渴望溫暖的湯泉舒緩身心。在臺北，北投和陽明山擁有豐富的溫泉泉源，其中白磺泉更被譽為「帝王泉」，如絲般滑順的泉水、獨特的礦物成分讓人徹底放鬆。 臺北市溫泉發展協會名譽理事長周水美女士表示，北投不僅擁有天然資源，更是臺北的文化地標之一，例如，歷史悠久的北投圖書館被譽為「全球最美25座公立圖書館」，而北投公園、日治時代的普濟寺及新北投車站則承載著濃厚的歷史故事，成為文化旅行者的必訪之地。…
隨著氣溫逐漸下降，寒冷的冬天讓人渴望一碗熱騰騰的美食來驅散寒意。尤其是能夠提供在家也能享受大廚級的料理包最受青睞，其中發現竟然有業者將螺螄粉這種具有特色料理，以獨特技術開發出能鎖住酸辣滋味的神還原螺螄粉料理包，成為不少人冬天在家吃飯不可或缺的暖心首選。傳統的螺螄粉往往需要長時間的準備和排隊，但是以螺螄粉料理聞名的小螺波螺螄粉專賣店，主廚研發兩年，讓民眾無需出門，就能輕鬆在家享受正宗台灣螺螄粉的美味。 台灣食材、台灣製造，讓美味更純粹…
晶宴會館今年由金牌雙主廚精心監製的「低碳外帶年菜」佳餚，以永續概念為核心，選用在地時令食材，並在包材設計減量，為全家打造一桌兼具澎湃美味與環保的豐盛年菜。現在預購年菜即可享滿額好禮，單筆消費滿 5,000 元再贈專屬保冷袋。 由「亞太十大名廚」陳世偉與「亞太菁英名廚」蔡岳甫共同設計的菜單，匯集台灣當季食材，實現低碳飲食理念，推出多樣選擇的年菜組合與單點。其中6…
民生電子報／記者李婉如 緊鄰仁愛圓環的「緩緩 FABULA」餐酒館，以其優雅的環境和卓越的服務，成為親友聚餐的絕佳選擇。餐廳以莫蘭迪色調裝潢，簡約而不失品味，吧檯黃光柔和交織，營造出放鬆舒適的氛圍，以無國界的 Fusion 料理為主打，「緩緩 FABULA」將來自全球的美食元素巧妙融合，無論是精緻的擺盤美學還是選用頂級食材所創作的道道佳餚，都讓饕客們一次次回訪，在台北東區的美食版圖中獨樹一幟。…
臺南400城市食力系列活動-「臺南400宴」壓軸登場，邀集臺南4大總舖師辦桌，限量400桌，12月4日中午12時於全台7-11門市ibon機台與售票系統開放訂購時，不到四分鐘就全部完售！來不及搶桌的民眾，再現曙光，主辦單位完成對帳後，將未完成繳費的名額再釋出，訂於12月7日中午12時再次開放訂購，沒訂到的民眾一定要好好把握機會！也提醒訂購民眾要於時效內完成付款，以利活動順利。…
消費者對於「即食」、「便利」、「美味」的需求不斷提升，許多品牌積極推出高品質的即食產品，而「來一客」陪伴台灣消費者超過20年的品牌，也在此時以創新姿態進軍即食料理市場，推出全新系列「來一客料理包」。 來一客料理包嚴選食材造就口感品質與美味兼具，烹調製作過程採用商業殺菌製程，不添加防腐劑，讓產品無需冷藏或冷凍也可室溫儲藏。只要簡單的微波或是隔水加熱，幾分鐘內即可上桌，搭配白飯、麵條或麵包，就是一份完整的營養餐。…
新北市漁業處今(6)日表示，每年天氣轉涼的冬季，在東北季風與海浪的洗禮下，東北潮間帶生長有「黑金」之稱的紫菜，不僅營養豐富，更是冬季不可錯過的漁村珍饈，漁業處歡迎大家冬季造訪東北角，一起品嚐美味的紫菜料理。 浪花尖上的紫海菜。(新北市漁業處提供)…
民生電子報／記者李婉如 中華民國養羊協會今（4日）於北市格萊天漾大飯店舉辦2024「四季好食國產羊」國產羊肉推介記者會，推廣從草地到餐桌的四季美味國產羊料理，並邀請獲獎無數的知名大廚吳文智到場推薦羊肉特色創意料理，搭配藝人李懿一起分享羊肉好吃的秘訣，同時宣告12月7日下午1點至5點將會在彰化的戶羽機關車園區舉辦實體展售會，歡迎各地喜愛羊肉的朋友屆時一起到場共襄盛舉。…
臺北市長蔣萬安今（3）日出席「彰化行-美食文化巡禮」開幕記者會，蔣萬安受邀與會並歡迎彰化縣長王惠美來到臺北、推動在地美食行銷彰化。他表示，王縣長任內讓彰化展現了朝氣與活力，這次更親自率隊將彰化的美食與文化帶到臺北，為市民朋友提供一場美味又豐富的巡展。 彰化縣長王惠美和臺北市長蔣萬安攜手行銷，首次將榮獲500碗(俗稱台版必比登)的彰化美食及人氣伴手禮。…
日本明治旗下大受歡迎的零食品牌「香菇山」即將在台灣掀起一波爆笑熱潮！11月29日（五）~11月30日（六）兩日，香菇山將於華山1914文創產業園區舉辦一場前所未有的趣味活動，台灣知名藝人關韶文與曾在法國達人秀驚豔全場的日本搞笑藝人Wes－P將共同登台，帶領現場民眾一起參加明治香菇山大收穫祭，進行「吶喊吧香菇山」比賽，讓大家以最洪亮的嗓音競逐超豐富的香菇山巧克力餅乾大禮！ 參加活動，拿下「山」般豐厚的獎品…
民生電子報／記者李婉如 隨著綜藝節目《黑白大廚》成為全球現象級熱議話題，各類烹飪賽事也受到前所未有的矚目。其中由台灣連鎖餐飲集團─豆府股份有限公司主辦的《黑白對決》廚藝賽事，吸引全台各地的專業廚師以及學生廚師，端出自己最拿手的料理，競逐本次賽事最高榮譽。 阿基師、金度潤一致認同 摘冠選手絕對有星級主廚實力…
近年來，手搖飲價格節節攀升，單杯純茶飲動輒四、五十元，更別提調味茶品。然而，台灣人對手搖飲的熱愛依舊不減，每天喝上1至2杯早已成為日常。最近，有網友發現超商飲料霸主純喫茶，推出了新口味「香橙綠茶」，不僅價格親民，甚至被網友封為「手搖飲最強對手」，引發熱烈討論。…
民生電子報／記者李婉如 米塔集團品牌「洋城義大利餐廳」，開設數十載熱度不減，品牌15年來首度前進台中，首店進駐台中廣三SOGO百貨，為台中美食愛好者帶來全新的義大利餐飲體驗。 全新分店秉承品牌對義式料理的堅持，提供多樣化的餐點選擇，包括義大利麵、燉飯、薄餅披薩與輕食，讓饕客從經典到創意的風味中感受義大利美食的精髓。…
隨著台劇、台影的興起以及運動賽事的即時轉播，台灣民眾的生活已離不開各種串流平台與行動裝置。根據《Digital 2023: TAIWAN》調查，「觀看影音內容」已成為使用網路的主要原因。洞察這股影音熱潮，經典巧克力品牌M&M’S選擇在台北信義區開設首座「Screentime City…
民生電子報／記者李婉如 歲末年終將至，台灣厚道社會服務聯合會宣布與Hi-Q褐藻生活館合作推出創新的「用美味傳遞愛-公益尾牙計畫」。這項計畫將企業尾牙、年菜訂購與公益結合，透過「厚道禮券」機制，讓企業、消費者在享受美食同時也能幫助弱勢族群。…
由基隆市政府與基隆市農會聯手舉辦的「山藥大餐」，12月7日(六)晚間將在基隆港海產樓隆重登場，透過多樣創意佳餚邀請民眾品嘗當季最地道的山藥料理。本次活動限量100桌，自11月28日(四)上午9點正式開放現場訂購，喜愛美食的朋友千萬不要錯過。 基隆市農會多年來積極輔導本地農民種植「基隆山藥」與「白雪玉」等優質品種，基隆得天獨厚的多雨低溫氣候，造就了山藥細緻綿密的口感與豐富的營養價值。山藥不僅是健康食材，更是基隆農業的重要代表之一。…
巴黎米其林一星的法式主廚Regis Douysset ，即將來台北了。這位連續18年榮獲米其林（Michelin）一星主廚的法國名廚Regis Douysset，此行是受到台北PARADE法式日常餐廳之邀，來台擔任短期客座主廚。 Regis Douysset的「左岸美食料理哲學」已成為巴黎美食的潮流，連法國前總統歐蘭德從上任之後，也逐漸褪去華麗、浮誇的消費形態，經常流連一些星級大廚開設的小而精緻的餐酒館餐廳！ Regis…
台灣第一炸雞品牌繼光香香雞，今年迎來了品牌成立51週年的里程碑。象徵著繼光香香雞年度最大檔優惠活動也要來了!為感謝消費者51年來的支持與喜愛，從感恩節的11/28開始到12/8連續兩周四五六日，於全台全門市推出買一送一活動，消費者可藉此機會以更實惠的價格享用繼光香香雞的招牌美味，並與家人朋友一同分享這份幸福滋味。 年度最大檔 買一送一大雞送中雞…
民生電子報／記者李婉如 中華台北隊在昨日的世界經典棒球賽勇奪冠軍，為台灣帶來無比榮耀！為了與全國球迷一同慶祝這一歷史性的勝利，*ABV Bar & Kitchen餐飲集團*將於11月26日推出「金牌優惠」，向我們的棒球英雄致敬。 優惠內容：啤酒買2送1，為冠軍乾杯！ 在活動期間內，凡至*ABV Bar &…
以高山精品烏龍手搖飲起家的鮮集團（旗下品牌包括鮮自然、卜卜餃、麥烘焙），正值創業20周年之際，喜逢台灣棒球中華隊在2024世界棒球12強賽冠軍戰中，以4:0完封日本隊，終結日本隊27連勝，成功奪得冠軍，創下中華隊史最佳紀錄！為慶祝這一歷史性勝利，鮮集團洪榮灃總經理表示：「不要再做買一送一了！這次直接將關鍵數字乘10倍來慶祝，與大家一起共享這份榮耀！」…
隨著凜冬將至，代表一年一度交換禮物、互表心意的耶誕佳節即將到來，象徵濃情溫暖的糖果 與巧克力，也進入歲末的熱銷季節；令全球為之風靡的美國精品糖果品牌sugarfina，非常應景的推出一系列-「聖誕與新年假期」禮盒。 獻上多國文化禮盒與倒數月曆禮盒 與親友共度最甜蜜的歲末佳節！…
民生電子報／記者李婉如 香繼光集團以實際行動力挺台灣棒球！2024年世棒12強錦標賽圓滿落幕，中華隊在與勁敵日本隊的激烈交鋒中脫穎而出，勇奪冠軍，為國爭光。作為本屆賽事的主要贊助廠商，繼光香香雞為了感謝中華隊的努力以及回饋廣大球迷，推出限時優惠同歡慶，「豪華海陸三拼餐」，原價350元現在只要308元，享88折優惠，邀請全國民眾共同歡慶這份榮耀。…
今（25）日是國際素食日，素食搭配「當季、當地」的食材，可有效減少長途運輸、低溫保存造成的糧食耗損和碳排。新北市農業局邀請市民們，在國際素食日這天，一同造訪惜食餐廳，享用美味的素食餐點，用吃愛地球！ 國際素食日新北推薦到素食惜食餐廳用餐。 新北市政府農業局長期致力於推動「惜食」的理念，鼓勵餐廳選用當季、當地食材，或外觀不佳但無損品質的「醜蔬果」，並提供客製化、打包的服務，避免食材浪費、過度消費或剩食，製造無謂的碳排放。位於新店區的「Buddy…
民生電子報／記者李婉如 帶你穿越回童年的【Cayenne Café凱岩主題餐廳】，從2024年11月21日到2025年1月12日，首間《摩爾莊園》期間限定主題餐廳正式登場！把莊園場景搬進現實，超美味的聯名餐點、夢幻正版周邊商品，快揪小摩爾們一起回到莊園，重溫那段快樂時光吧！…
記者/朱小祿 113-11-23 中華民國禽肉行銷發展協會，於11/23(星期六)假台北市圓山花博公園 – 花海廣場，舉辦食品展售促銷活動「幸福土雞農場 ˙親子闖關活動」，超過600位民眾攜家帶眷開心參與，許多家長都表示希望明年還有機會能夠參與具有食農教育意義的親子活動。…
2024年已經飛快來到倒數階段，人們除了開始準備聖誕節交換禮物及跨年煙火歡慶之外，長達9天的農曆春節也已然不遠，而且金蛇年來得特別早，1月25日（六）就開始放年假，1月28日將喜迎除夕。為了讓喜愛台菜的饕客能在除夕夜輕鬆與家人共享團圓家宴，台中大墩商圈的「台南擔仔麵」搶得先機推出「2025金蛇除夕合菜宴」，10道由知名神廚「阿章師」親自帶著團隊研發監製的手路菜，將帶來溫馨又喜氣的美味饗宴。…
全球甜點界的頂尖盛事即將於台南遠東香格里拉飯店展開！台南遠東香格里拉飯店榮幸邀請甫獲得法國Relais Desserts認證的日本頂尖甜點大師和泉光一（Koichi Izumi）五年後重返台灣，以他精湛的法式甜點工藝結合日本文化美學，呈現極致甜點藝術。此次獨家設計的限量甜點、下午茶及與飯店主廚許煜新共同製作的燒菓子禮盒，即日起將於一樓大廳茶軒與品香坊限量供應，讓甜點愛好者親歷大師級的精緻美味。詳情請洽：(06) 702 8856。…
蟬聯多年家樂福料理包泡麵與牛肉麵口味熱銷第一的「滿漢大餐」，接軌國際趨勢，以最熱銷品牌蔥燒牛肉麵帶頭，推出台灣史上減鈉最多達25%的泡麵，扮演業界領頭羊之姿期望-能帶動台灣減鈉新風潮！即日起至11月30日限定：滿漢大餐減鈉25%蔥燒牛肉麵/嚐鮮特惠50元(碗)再加碼送會員紅利20倍點數！…
民生電子報／記者李婉如 「六十載堅持，守護記憶中的家鄉味」，挺過疫情考驗，讓全世界看見台灣的軟實力。台灣歷史最悠久的正宗台菜先驅、且被譽為「台灣料理」代表的「青葉」，於1964年中華菜系紛亂交融的時代中，為「台灣料理」正名並注入新生命。今年 60 週年慶典，20多名退休老員工回娘家共賀，感佩創辦人沈雲英與魏⽟霞為台灣料理奠定厚實的基石。 青葉集團 60 週年，一甲子堅持用心，將台灣味從本⼟帶向世界的舞台，今年迎來重要⾥程碑，青葉⾃ 1964…
新北市人氣日式串燒、居酒屋連鎖品牌「老味噌」讓人深感秒飛日本！充滿懷舊昭和風和新鮮美味日式燒烤、串燒成為無數吃貨老饕的口碑愛店。「老味噌居酒屋」從新北板橋新埔、江翠店開到新莊、三重、景安店，且都開在捷運站旁，google評論高達4.8分，酒/菜色選擇豐富！日式串燒烤功啵棒！高CP值！氣氛佳！從傍晚6點開到凌晨1點半，成為台北人氣高評價平價居酒屋、日式串燒、深夜食堂。…
自台南大員皇冠假日酒店開幕以來，彩豐樓粵式中餐廳一直是最受歡迎的餐廳之一。以精緻的粵菜及創新料理聞名，彩豐樓成為台南安平美食愛好者的熱選。陳克強主廚與袁東海主廚強強聯手之後，11月正式接下中餐行政總主廚一職，這不僅代表著傳承，更肩負起美食延續的重任。陳克強主廚擁有50年的廚藝資歷，特別搬出5道拿手菜，即日起至2024年12月31日推出【五味傳奇】邀請大家品味他匠心獨運的經典粵菜。…
「大海開吃」系列活動高雄永安石斑魚節，今(16)日在永新漁港新鮮登場，市長陳其邁戴上可愛的石斑魚頭飾出席開幕儀式，手捧碩大肥美的石斑魚熱情歡迎民眾來到永安，品嚐用「鑽石水」養殖的台灣第一石斑魚，他也力推永新漁港很悠靜，適合散步約會，邀請大家造訪高雄各地特色漁港。 …
