美食

台北必吃新甜點!UMAMI生甜甜圈 外酥內Q會爆漿

台北甜點圈近期掀起一股「生甜甜圈」熱潮!這款來自中山區巷弄的甜點新寵,以外酥內Q、爆漿不膩的驚艷口感,迅速擄獲甜點控的心。從學生族、上班族到藝人網紅,紛紛搶著在 Instagram、Threads 上打卡分享,掀起一波又一波的搶購旋風。 這款話題甜品正是來自「UMAMI…

好市多創意料理風潮崛起 懶人逛一圈也能變身廚神

記者廖𣿰弘/台北報導 當你以為好市多只是「買多多、囤多多」的代名詞,其實真正的高手早已悄悄開啟了「懶人廚藝創意模式」。最近網友們紛紛在社群平台分享「如何把好市多吃得像在開餐廳」的生活神技,從冷凍食材到港式燒臘,樣樣都能成為廚房裡的畫龍點睛之筆!…

「秋沐‧藏月」寄情中秋 長榮文苑詩意禮盒雅緻登場

盛夏猶在,中秋心動,長榮文苑酒店率先呈獻2025年中秋禮盒「秋沐‧藏月」,以嘉義風土為靈感,匯聚六款風味雅緻的甜品與茶香,打造一份蘊含詩意與祝福的節慶好禮。此次禮盒更延續酒店的文化美學,將嘉義在地食材、精緻手工點心與古典山水畫意結合,傳遞「團圓、品味、情意」三重意涵。 長榮文苑推出「秋沐‧藏月」中秋禮盒,以嘉義風土與詩意酥香傳遞團圓之情。圖/長榮文苑提供…

200公尺的滿滿好味道!攝影師帶你探索遼寧夜市在地魅力

 2025年「臺北夜市打牙祭」邀請各行各業職人探訪夜市,今次邀請擔任攝影師兼美食部落客的艾斯,深入遼寧街夜市,遼寧街雖僅約200公尺,卻匯聚眾多別具代表性的老字號攤位,並分享其在繁忙的攝影及部落客生活中,如何在夜市的喧囂中尋得屬於自己的最佳味蕾好味道。…

走進庶民美味地圖 「打牙祭」體驗公館夜市的無限可能

記者鄭富鈺/台北報導 2025「臺北夜市打牙祭」盛大開幕,以「職人夜市體驗」為主題,邀請各行各業職人走進夜市,感受庶民美食與熱鬧氛圍。本次活動特別邀請臺北自來水博物館館長朱聖心,帶領大家探索公館夜市,品嘗美食,重溫青春記憶。這次走進鄰近臺大之公館夜市,公館夜市美食多元,從傳統小吃到異國風味一應俱全,不少攤商更提供素食選項,展現飲食文化的多元與創新,堪稱年輕族群的美食聖地。 「全素食地瓜球」深受健康飲食者喜愛…

We Want You   2025高雄奶茶節熱情招募 廣邀高雄特色奶茶品牌共襄盛舉 打造港都「奶茶聖地」

記者王承綸/高雄報導 由高雄市政府觀光局主辦的第二屆「高雄奶茶節」,預計於今年9月20、21日於鹽埕埔捷運站1號出口旁盛大登場!延續2023年首屆活動的熱烈迴響與超高人氣,今年更將攜手更多知名店家與特色奶茶重磅回歸,升級打造魅力十足的「奶茶一條街」,誠摯邀請本市各地具特色的奶茶品牌踴躍報名,共同參與這場屬於奶茶迷的年度盛典! 圖説:2025高雄奶茶節熱情招募。(觀光局提供)…

黃敏惠力挺嘉義美味 林聰明沙鍋魚頭插旗台北101

產業嘉義隊再拓展事業版圖! 傳承三代的「林聰明沙鍋魚頭」今年3月首度進駐台北南港LaLaport,今(2)日台北101店正式開幕,嘉義市長黃敏惠、台北101董事長賈永婕與對外貿易發展協會董事長黃志芳共同出席開幕剪綵,祝福嘉義的美味能擴散各地,黃敏惠市長也歡迎大家來「嘉」作客,感受濃濃人情味與在地美食文化。 林聰明沙鍋魚頭台北101店開幕,嘉義市長黃敏惠(左3)北上剪綵,101董事長賈永婕(左4)與對外貿易發展協會董事長黃志芳(左2)也到場站台。…

高雄金煌芒果啟動外銷 7月首航新加坡

隨著夏季到來,高雄金煌芒果的產季也隨之到來。金煌芒果是由六龜區果農黃金煌先生育種而成,高雄種植面積達1,012公頃,年產量約4,708公噸。金煌芒果的特色是果形碩大、果肉豐厚且細緻,且因金黃色的果皮深受消費者喜愛,國外習慣稱為「Golden Mango」黃金芒果,每年產期為7至9月,是芒果外銷最主力的品種之一。 金煌芒果外銷新加坡,六龜區農會裝貨及裝櫃情形…

台南安平雅樂軒酒店七月餐飲三重奏登場 夏季芒果迸出新滋味

記者蔡清欽/台南報導 盛夏七月,台南安平雅樂軒酒店推出全新「味覺三重奏」迎接旅人與在地饕客一同品味夏日驚喜。7月起每逢週六、日的自助早餐主題從「夜市小吃」改版為微醺系「日式居酒屋」搭配鮪魚季菜色,引入蒜炒鮪魚頭肉、三杯鮪魚血合等經典風味;熱騰騰登場的創意牛肉麵新體驗,讓用餐也能成為一場與時間共煮的儀式;7月中旬起,則推出以永續理念出發的芒果季節限定料理與特調飲品,將府城盛夏風味層層堆疊,打造難忘餐飲記憶。…