美食

記者/江育銓 採訪報導 在被譽為「米其林前哨戰」的「2025第十五屆中華觀光美食產業國際高峰論壇」暨「第一屆新北市觀光美食產業金獎大賞」中，金包里農舍莊園地瓜巴斯克以其結合在地農產與國際甜點工藝的創新風味，榮獲「新北市十大優質伴手禮」殊榮，成為全場矚目的焦點。…

記者楊秉鈞／台北報導 為推廣臺北夜市產業及在地美食文化，臺北市政府市場處透過一年一度舉辦的「2025臺北夜市打牙祭」活動，特別邀請市長蔣萬安及啦啦隊女神李雅英，一同前往士林夜市享用美食，感受充滿人間煙火氣息的夜市文化與在地人情味。 蔣萬安市長與韓國啦啦隊女神李雅英一同宣傳推廣2025臺北夜市打牙祭活動…

記者鄭富鈺／台北報導 臺北市市場處主辦一年一度之臺北夜市打牙祭系列活動，今(6/13)日於永樂廣場舉辦盛大開幕記者會，臺北市政府產業發展局陳俊安局長、市場處黃宏光處長以及臺北市各大夜市自治會會長及代表，共同敲響冰磚，宣示系列活動正式開跑。本次活動特別與行動支付平台悠遊付，以及知名外送平台Foodpanda攜手合作，讓民眾參與活動之餘，電子支付刷不停，外送叫不停。 臺北夜市打牙祭在市府主管　北市各大夜市自治會會長及代表同敲響冰磚下　…

記者鄭富鈺／台北報導 臺北市市場處2025年「臺北夜市打牙祭」推廣臺灣夜市文化，本次邀請黃大師親自來到松山區饒河街夜市探訪，帶領大家用藝術的角度品嚐夜市小吃。該活動邀請不同職人走進臺北夜市，饒河街夜市鄰近松山車站，集結各式經典臺灣小吃與庶民文化，如周邊的松山慈祐宮香火鼎盛，國內多數廟宇神像皆出自國寶級雕刻大師黃炳輝之手…

記者鄭富鈺／台北報導 2025臺北傳統市場節以「點心運動會」為主題，於5月初揭開熱鬧序幕，透過美食市集、短影音徵選等系列活動，邀請民眾走入市場、品味經典。 今年同樣備受矚目的「天下第一攤」也同步舉行，評選出一系列優質市場攤商，臺北市市場處順勢推出「天下第一攤超值套票」，集結獲獎美食，設計成三款不同主題組合，每組價值超過700元，現僅需199元即可購得，限量300份，將於6月11日（三）中午12時整在KKTIX平台開放搶購。…

記者孫筱華／新北報導 新北市政府今(2)日辦理淡水南瓜暨全國大南瓜比賽宣傳會，推廣新北南瓜 新北市副市長劉和然表示，感謝在地農友們、淡水農會及業者共同為新北農產推廣努力，6月14至15日將在淡水金色水岸舉辦大南瓜展售會，業者推出各式南瓜料理，打造南瓜產業鏈，歡迎市民朋友前往品嚐在地南瓜，同時到金色水岸一睹各式大南瓜。 新北市農業局表示， …

記者蔡清欽／台南報導 來自法國、擁有百年歷史與深厚工藝傳承的精品巧克力品牌Weiss，將由其首席甜點主廚Jonathan Chauve於今年6月首度來台，攜手台南遠東香格里拉飯店點心房主廚許煜新，於6月19日共同舉辦「Weiss 巧克力甜點大師見面會」，現場將展演一系列期間限定、融合法式甜點工藝與台灣在地風味的創新甜點之作。活動詳情請洽：(06)702-8856 或更多詳情：https://sltn.tw/T1v8p。…

記者李婉如/綜合報導 為慶祝英國「認證優質豬肉與羊肉」正式進入台灣市場，英國農業與園藝發展委員會（AHDB）於5月23日於台北米其林餐廳Restaurant A 舉辦品鑑活動，並由主廚黃以倫 Alain Huang領銜示範料理。  台灣市場潛力可期：高品質英國肉品迎來新機會 AHDB 亞洲區資深貿易拓展經理Susan…

記者李婉如/綜合報導 想在台北品嚐道地的印尼料理嗎？ABV南洋餐酒館即日起限時推出「西蘇門答臘巴東料理系列」，帶來9道香料濃郁、風味層次豐富的印尼傳統經典菜色。從被譽為印尼國菜的Rendang牛肉，到街頭小吃風味的沙嗲串與Gado-Gado沙拉，每一道都是南洋靈魂的美味呈現，讓你一秒置身印尼！ 印尼西蘇門答臘料理是什麼？為什麼值得一試？ 西蘇門答臘（West Sumatra）是印尼著名的香料產地之一，而當地的「巴東料理（Padang…

記者王承綸／高雄報導 臺鐵公司於5月24日高雄車站下沉式廣場（地下1樓）盛大舉辦「2025第10屆鐵路便當節」（高雄場）開幕記者會。本屆活動以「鐵路便當 十載歡慶」為主題，並首次於南部地區舉行為期2日的展期活動。現場匯聚多家在地美味及限定特色餐點，讓南部民眾在地享受感到鐵路便當節的歡愉氣氛。…