記者李婉如/綜合報導 米塔集團人氣韓國料理品牌「金春喜韓廚 豬肉湯飯」，自2024年首店在新北大坪林開設後大獲好評，2025年全國第十家高雄第二家正式進駐高雄大遠百，2月21日盛大開幕！店內主打韓國正宗「湯飯料理」，並精選多道經典韓國美食，像是香酥可口的海鮮煎餅、風味濃郁的韓國炸年糕、吮指回味的韓國炸雞等，讓高雄饕客不必遠行，就能盡情享受最道地的韓國美食饗宴。…
記者蔡清欽／台南報導 「煙波早堂」新一季將聯手早餐界的實力新星「軟食力」餐飲品牌，2024年嶄露頭角進入米其林必比登推薦光譜，是許多消費者收藏的口袋名單，自2025年3月1日至6月30日期間，將鎮店經典之作「扛棒尚好饅力堡」引進煙波早堂，讓住客在煙波晨間即能品嘗世界級的台灣早午餐。 ▲「軟食力」將日常所見的台式早餐元素,融入主理人自身的創意和心意,以平凡食材做出高級口感,價值最大化,展現台灣料理美味無極限。（圖／煙波集團提供）…
日本人氣牛排品牌「IKINARI STEAK」以現切現烤獨特模式進入台灣，讓消費者決定牛排部位與重量，創造客製用餐體驗及創新調味方式，如現磨日式芥末、臺灣新鮮蒜泥、特製牛排醬，為經典牛排風味增添新層次。自首店落腳南港後，品牌熱潮持續擴展。2025「IKINARI STEAK」終於在2月9日桃園「JC PARK食尚廣場春日店」盛大開幕，其總坪數超過5000坪，環境寬敞舒適，交通便利，適合一家大小逛街吃飯。…
日本人氣牛排品牌「IKINARI STEAK」以現切現烤獨特模式進入台灣，讓消費者決定牛排部位與重量，創造客製用餐體驗及創新調味方式，如現磨日式芥末、臺灣新鮮蒜泥、特製牛排醬，為經典牛排風味增添新層次。自首店落腳南港後，品牌熱潮持續擴展。2025「IKINARI STEAK」終於在2月9日桃園「JC PARK食尚廣場春日店」盛大開幕，其總坪數超過5000坪，環境寬敞舒適，交通便利，適合一家大小逛街吃飯。…
記者蔡清欽／台南報導 一年一度的情人節即將到來，台南遠東香格里拉特別規劃三大浪漫饗宴，無論您嚮往高空美景、精緻西式料理，或是豐盛的自助饗宴，都能在這裡與摯愛共享甜蜜時光。「醉月樓」(38樓)以壯麗城市夜景與中西融合美饌，為愛侶打造高空饗宴；「THE MEZZ 牛排龍蝦館」(2樓)則帶來時尚摩登的浪漫氛圍，搭配多樣化選擇的海陸盛宴；「遠東Café 自助餐廳」(10樓)更推出情人節限定美饌與精緻禮贈，為浪漫之夜增添奢華驚喜。 …
記者宋其佳/嘉義市報導 嘉義市立博物館《來嘉呷飯─嘉義火雞肉飯特展》自去（113）年8月23日開展以來，深受廣大民眾喜愛，無論是在地居民還是外地遊客，都紛紛表示這個展覽讓他們重新認識嘉義這道經典美食的故事與文化。由於展覽反應熱烈，眾多民眾敲碗表示支持，嘉義市立博物館也決定將原定展期延長至5月18日(日)，讓更多人有機會參與這場美味與文化的饗宴。…
記者魏思霖/高雄報導 高市府農業局正式啟動2025年「綠色友善餐廳」評鑑計畫，並首次推出「綠色友善餐盒」徵選項目，廣邀高雄地區餐廳及餐盒業者一同參與。自2011年以來，「高雄綠色友善餐廳」旨在鼓勵餐廳使用高雄在地的有機友善食材，及提升餐飲業者飲食安全與環境永續理念。今年也首度攜手全台極具指標性的《綠色餐飲指南》，通過評鑑且食材中有機友善食材比例達30%以上的餐廳，將推薦取得《綠色餐飲指南》認證，進一步提升品牌形象，吸引更注重健康與環保的消費者。…
日本全國丼金賞的知名日本職人第一天丼品牌-金子半之助，始終致力於結合傳統與創新精神，金蛇年為顧客帶來極致的味覺體驗。重磅推出全新菜品—生鮪揚天丼，以精選生鮮鮪魚與職人油炸技藝的完美結合，突破傳統丼飯的界限，打造出一碗兼具層次與風味的匠心之作。 特選生鮪魚 | 嚴選產地，保證鮮度 以生食級品質呈現天然鮮美與細膩口感，確保每一片魚肉具備鮮甜、細膩且無腥味的特質。透過低溫急速冷卻技術保留其最佳口感與營養價值，使得入口即化的鮪魚成為這道料理的靈魂主角。…