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美食

超過60家美食店家! 自己的下酒菜自己選 高雄下酒菜料理競賽人氣王票選正式起跑

2024高雄啤酒音樂節將於預計於今(5/22)日(三)17時開放投票登場,國內外巨星齊聚登台演出,高雄市政府特別與啤酒節合作舉辦「下酒菜料理競賽」,最終優勝者將可獲得高雄啤酒音樂節「大會食堂」的進駐資格,並拍攝成網路節目登上《嗨!營業中》數位頻道播出。下酒菜競賽第一階段經過海選,將從超過60組參賽者中選出30家店家,即日起至5月26日進行開放民眾網路票選,觀迎市民朋友踴躍投票,選出心目中的下酒菜人氣王。…

義大利美食饗宴登場!JR東日本大飯店鉑麗安自助餐推出義大利美食特輯

夏日美食開始,JR東日本大飯店台北B1樓的自助餐廳「鉑麗安」自即日起至7月4日推出「義大利美食饗宴」,於週一至週日午、晚餐時段供應,經典菜餚包括代表義大利節慶料理的「米蘭式燉羊膝」及拿波里漁夫料理的「義式水煮魚」等,一次品嘗多樣的節慶限定菜色與各式義式甜點等。平日自助餐週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1,480元起、假日自助餐週五晚餐及週六日午、晚餐成人每人1,680元起, 60歲以上貴賓另享優惠折扣。…

台南安平雅樂軒酒店攜手「筑馨居」 推出古早味台菜宴

台南安平雅樂軒酒店與連續2年獲得米其林必比登推薦的無菜單料理:「筑馨居」合作,推出「雅樂軒 × 筑馨居 頂樓辦桌宴」,由酒店主廚吳泓昇及府城名廚勇伯各自呈現辦桌手路菜,辦桌宴在6月9日傍晚5點半至8點半於酒店頂樓Sky Bar舉行,以「復古情懷」為主題,坐在16樓高空露天環境,夏日海邊微風中俯瞰安平港及億載公園美景,大啖10道台灣在地辦桌料理,結合傳統童玩遊戲及live演唱,是懷舊有趣又美味的飲食體驗,民眾可趁端午佳節家族聚餐歡度美好時光。…

2024年土耳其美食週特寫:「愛琴海風味」食譜

土耳其美食週從2024年五月21到27日期間,安納托利亞﹙小亞細亞﹚的豐富美食文化將在全球宣揚,土地肥沃地帶的料理風味和古老傳統,會一應具全地展現。土耳其的年度美食週,今年進入第三年,將由土耳其本地和海外的土耳其代表處共同規畫一系列活動和社群媒體宣傳。 於土耳其美食週期間,將有許多活動來特別強調土耳其的永續性料理食譜,美味、健康、傳統、不浪費。今年度的國際性宣傳活動,將呈現土耳其的愛琴海美食食譜,展現土耳其的歷史,文化和自然界的生動融合。…

瑞穗天合國際觀光酒店攜手日本池之平飯店 共同促進溫泉與觀光發展

天成飯店集團旗下奢華度假品牌瑞穗天合國際觀光酒店,與日本長野縣近70年歷史的池之平飯店,雙方於5月14日共同簽署友好交流備忘錄,由天成飯店集團副董事長暨執行長張東豪、池之平飯店代表取締役社長矢島義拡代表雙方簽署,未來兩家飯店也將透過交流吸引觀光客造訪,並進行兩地溫泉、特產與區域行銷,並規劃兩家飯店的客座主廚互訪,將為台日觀光友好交流更添新頁。…