華德工家「夏之饗宴」飄香國際 僑生與新住民媽媽共織舌尖上故鄉情
記者蔡清欽／台南報導 華德工家二十日邀請校內各國僑生與在台落地生根的新住民媽媽，舉辦一場別開生面的「夏之饗宴」，除了端出越南、印尼、泰國等特色料理外，更加入了菲律賓及馬來西亞的道地風味，讓在台灣學習與工作的僑生們，與新住民媽媽共織一場舌尖上故鄉情。…
記者蔡清欽／台南報導 華德工家二十日邀請校內各國僑生與在台落地生根的新住民媽媽，舉辦一場別開生面的「夏之饗宴」，除了端出越南、印尼、泰國等特色料理外，更加入了菲律賓及馬來西亞的道地風味，讓在台灣學習與工作的僑生們，與新住民媽媽共織一場舌尖上故鄉情。…
新加坡歌手文慧如站台推薦記憶中的味道 照片提供：順成蛋糕 【2025 年 4 月 17 日，台北訊】在台灣也能吃到道地的新加坡國民甜點！60 年老字號順成蛋糕重磅推出新品「斑蘭蛋糕」，嚴選德麥食品引進的日本 NIPPN…
記者蔡清欽／台南報導 端午佳節將至，台南晶英酒店顛覆傳統粽子印象，首度將南洋風味融入節慶送禮，〈南洋禮讚－包粽好運福袋〉包含「檳城仁當牛肉粽」、「新加坡海南雞粽」、「素骨茶百菇香粽」以及「娘惹斑蘭椰糖粽」，再加上饕客連年欽點的「鮑魚干貝帝王粽」，每組6顆售價1,480元。 ▲台南晶英端午粽禮袋由「廣富號帆布行」匠心縫製帶加油寓意「打氣筒」提袋，附上文創藝術家「不知道同學」創作Q版神明吊牌。（圖／台南晶英提供）…
記者呂泓陞／台北報導 美式賣場好市多（Costco）的貝果一直很受會員喜愛，但要怎麼料理？有會員說，平常買貝果當早餐，搭配抹醬培根和蛋，但怕孩子吃膩，她苦思想變花樣，上網問大家怎麼做。沒想到，大家料理方式五花八門，大多建議電鍋蒸軟後口感佳，再做料理，各口味抹醬、夾料上場，還有熱心網友配上料理完成照，色香味俱全十分吸睛；還有人建議切成薄片，加點橄欖油氣炸或烤乾變成貝果脆片，琳琅滿目的「百變貝果」超美味。 圖片來源：好市多…
記者李婉如/綜合報導 隨著端午佳節即將來臨。福容大飯店特選六款人氣口味，推出「福容粽」禮盒，為饕客獻上端午傳統與創意融合的美味體驗。「福容粽」禮盒每組10入售價1,380元，從臻饌鮑魚、湘蓮蛋黃粽到金福養生素齋粽等多款風味，每一款皆讓饕客盡享豐盛美味。而今年全新設計的時尚保冷袋，以寓意祝福的紅金色系搭配金色線條，呈現台灣山海之美，讓收禮者也感受到獨一無二的溫暖心意。加入福容家會員最高可享88折優惠，即日起限量預購中。…
記者李婉如/綜合報導 江浙美食迎雙節，臺北國軍英雄館軍友餐廳推出2025母親節專案與端午英雄粽，自4月19日（星期六）起至5月11日（星期日）推出2025年母親節專案活動，以道地江浙料理致敬全天下偉大的母親，並同步預告應景的端午節「英雄粽」系列，延續雙節檔期暖心登場。 餐廳總經理方睿騰表示，本年度母親節專案主題為「子女的孝心，媽媽的尊寵」，以高品質菜色與彈性價格設計，滿足不同家庭需求。專案內容如下： 「溫馨親子餐」（5人份）：新臺幣5,000元…
北農與農業部農試所、崙尾果菜運銷合作社將於114年4月19日凌晨2點，共同舉辦馬鈴薯新品種「台農4號」試吃會，在北農第一果菜批發市場拍賣場（萬大市場）隆重登場。現場將提供香蒸馬鈴薯和醋溜土豆絲兩道經典料理進行試吃，邀請業者一起親嚐這款全新馬鈴薯品種的獨特風味與應用潛力。 馬鈴薯界超級新星「台農4號」週末試吃會…
記者蔡清欽/台南報導 厚乳控的你絕不要錯過！左岸咖啡館近期推出的新口味「厚乳拿鐵」！根據超商業者近年的市場觀察，消費者對咖啡口味的喜好逐漸分眾，其中，著重奶香、奶味的厚乳拿鐵更是深受年輕族群、社會新鮮人的喜愛，奶味比例加重的厚乳系拿鐵，相較一般拿鐵，更能帶給人一種療癒、放鬆的幸福感，左岸咖啡館順應市場趨勢，於今年推出重奶香、奶味比例升級的法式濃郁系-「厚乳拿鐵」新品，希望透過濃厚奶香包裹咖啡香氣，陪伴你感受生活中的療癒時刻。 …
記者魏思霖/高雄報導 在氣候變遷與糧食安全議題日益受重視的當下，高雄市政府農業局自102年創全國之先推動「高雄綠色友善餐廳」計畫，鼓勵在地餐飲業者優先使用高雄在地農漁產品與國產驗證食材，確保食材具備可溯源的產銷履歷或有機耕作認證。這不僅提升民眾飲食安全與信賴感，也讓每一口餐點都能支持在地農業與環境永續。 『高雄好食材媒合推介會』合影及現場的好食材展示…